Mennyi sót és cukrot kell egy 3 literes uborkát paradicsommal?
Én ezt, ha a pörgetés uborka, majd egy 3 literes üvegben fel 2n-1l- sót és a cukrot, ha a paradicsom 1l- sódomb és 2n cukrot, és ha vágások, a -sahara 2n 2n-szer öntsük soli.Pervy csak forró vizet, majd egyesíti a sóoldat, forraljuk együtt a cukrot és a sót és öntsük a sós második raz.Kogda egyesült mindegyik üvegbe adjunk hozzá 1 teáskanál citromsav kisloty.Ya így nem sok let.A egy jar, azt hozzá vágott hagymát gyűrűk, szeletelt körök sárgarépát, bolgár borsos szeleteket, valamint harang paprikát, borsot és babérlevelet.
Ír G [140K]
több mint egy éve
Korábban sokszor télre készítettek lazacokat.
1 liter sóoldatnál tegyen 2 evőkanál sót egy diával és 4 evőkanál cukorral. Ez az 1 liter folyadékot, tekintettel arra, hogy a bank azt szorosan töltött válogatott (és előnyös, nevezetesen termék- paradicsom, uborka, kockára vágott cukkini és a squash, szeletelt káposzta, hosszú, vékony kockákra sárgarépa, alma, tudna dobni a zöldbab hüvely nélkül, vagy zöldborsót), majd körülbelül 1,2-3,3 sóoldatot fogyasztanak. Három 3 literes edényt vettem és kiszámítottam a sós vizet.
Vegyes uborka és paradicsom a tél számára - ez mindig sikeres és jövedelmező betakarítás a télen. Az üveget megnyitva azonnal kaphatsz legalább egy uborkát, még egy paradicsomot is, örömmel a nyáron felhalmozódott ajándékokban. Az egyetlen dolog az, hogy pontosan megértsük az arányokat, mennyit kell a sót egy tálba tenni három literes térfogattal.
Mindez attól függ, hogy mekkora mennyiségű sóoldat van, amit meg kell tölteni a munkadarabon, általában egy három literes edényben, a zöldségek pedig marinátok - egy liter vagy egy kicsit több.
Készítsük elő a pácot, hozzáadva az edényt, amely alapján egy liter só - egy evőkanál, és hat evőkanál cukrot.
A recept szerint az uborka jól sózott, ropogós és közepesen sózott, és a paradicsom megtartja az édességet, köszönhetően a cukor hozzáadásának. Ezen kívül, kóstoljuk az esernyő kapor, babérlevél, torma levelek és öntsük az ecetet.
A válogatott paradicsom uborkával történő beszerzése nagyon kényelmes, még ünnepi asztalnál is, még minden télen. A tölgy alján az uborka általában feszesebb, és a paradicsom tetejére kerül. Ismeretes, hogy egy három literes üvegben körülbelül 1,5 liter sóoldatot távolítanak el.
Ezért, amikor a pácolás uborka és a paradicsom össze először alján a fej feküdt kapor, torma levelek, fokhagyma, majd uborka, paradicsom (uborka és a paradicsom kívánatos problanshirovpt a durshlake forrásban lévő vízben 1-2 percig a gyógynövények és fokhagyma), akkor a bank öntjük forró sóoidatot ahol sahargogo feloldunk 90 g homok és 45-50 g só 60 g cukorral és 30-40 g só per liter sóoldattal mossuk.
Hozzáadunk ecetet, a doboz steril fedéllel zárva, egy napra átfordítva és csomagolva.