Kulebyaka hal receptekkel fotóval, lépésről-lépésre receptre
A Kulebyaka egy finom ízletes torta különféle töltelékkel, de különösen finom kalandokkal a halakkalaké, a recept egy képzel segíteni fog. Ez nem csak a kulebyaka, hanem egy ünnepi vacsora. Lásd a lépésenkénti receptet, és mindenképpen vigye a jegyzethez.
Az a tény, hogy a kulebyaki fő összetevőinek, nevezetesen a tésztának és a töméseknek a elkészítésén túl nagyon fontos, hogy szépen díszítse, hogy hatékonyan szolgálja az asztalra a vendégek előtt. A teszt recept tiszteletlen, klasszikus recept szerint vagy a legegyszerűbb formában készíthető, kész formában.
Ami a tölteléket illeti, akkor itt is minden nagyon egyszerű - frissen fagyasztott rózsaszín lazac szeletekre vágva, egy vékony hagymával kombinálva. Jobb, ha nem adsz hozzá sok fűszert, hogy ne hígítsd a halak lenyűgöző természetes ízét.
De a torta kialakulását különös figyelemben kell részesíteni, így az eredmény egy gyönyörű hal a tésztából. És itt hogyan lehet sütni a kulebyaka a hús és a burgonya.
- élesztő tészta - 700 g,
- hal frissen sózott rózsaszín lazac (filé) - 300 g,
- hagyma-répa - 150 g,
- Napraforgóolaj - 50 ml,
- só finom (tengeri), paprika íz,
- tojás csirke (tojássárgája) - 1 db.
A tésztát természetes módon leolvasztaná (vagy receptje szerint főzzön), de mostanáig töltelünk.
A rózsaszín lazac filét apró szeletekre vágják, ezt megelőzően meg kell győződnie arról, hogy a halak nem tartalmaznak csontokat.
A hagymát megtisztítják, finoman aprítják
és az olajat vöröses színűvé tesszük. Nagyon fontos, hogy ne túlzásba vegyük.
Keverjük össze a hagymát hal, só, fűszerekkel és töltelékkel.
Most osztd el a tésztát 3 részre (1 / 4,1 / 4, 1/2). Húzza ki nagy részét, és vágja le mindkét oldalán, hogy csíkok körülbelül 2 cm széles.
A közepén az ovális alakú tésztát helyezzük el - ez lesz a halak teste.
Egyenletesen feltöltjük rajta.
Fedje le a tölteléket ugyanazzal a réteggel és javítsa ki a széleit.
Most egy halat, tésztát csíkokat készítünk egymásnak, hogy méreteket alkossanak.
A kulebyaka kenhető halakrémmel és 35-40 percig sütjük a kemencében 185 ° C-on.
Bon appetit!
És azok számára, akik inkább a zöldségeket, akkor kulebyaka kenyeret és a tojást főzni.
- Palacsinta spenóttal és lazacal
- Kulebyaka húsával
- Burgonya halakkal edényekben
- Pilaf csirke a multivarkban
- Belyashi a sütőben
- Belyash a kefiren
- Sültes palacsinta
- Lazy káposzta többváltozós