Kenyér sajtos receptrel sült kenyérrel
Snack kenyér zöldségekkel töltve, sajttal, kemencében sült, lesz egy kiváló mellett tápláló levesek. Sokan értékelik és szeretik, mint egy független, külön edénybe, illatos rozskenyér zöldséggel, gombával, friss fűszernövények és finom olvasztott sajttal nem hagy senkit közömbösen, aki megpróbálja legalább egyszer. Az előkészítés nem sok időt vesz igénybe. Ezen felül, ha azt szeretné, hogy ne zavarja a felkészülés öntetek kenyér, amit tehetünk, egyszerű és kenyeret sütni csak sajt szeleteket, hozzátéve, hogy ezeket a gyógynövényeket és a fokhagymát íze. És ez nem kevésbé finom! Ehelyett fűszerek szerepel a recept, akkor válassza ki a kedvenc, például, hogy a töltés élesebb és fűszeres, add chili, vagy pár foga, fokhagymás pirított zöldségek. A rozs helyett más összetételű kenyeret használhat - búza, korpa, gabonafélék. Súly kenyér is különböző lehet, ebben az esetben meg kell növelni a termékek számát a töltelék (főztem egy kis cipó).
Az összetevők
- kenyér rozs - 200 g (vagy bármely más, az Ön ízlése szerint)
- csiperkék - 50 g
- Bolgár bors - ½ db. (kb. 90 gramm)
- paradicsom - 60 g
- Sajt kemény - 40 g
- Vaj - 30 g
- petrezselyem és kapor zöld (dekorációhoz) - 2 szál
- zöldhagyma - 1 db.
- Só, hops-suneli, paprika keveréke - ízlés szerint
Hogyan lehet sütni a kenyeret a sütőben való töltéssel?
A gomba jól folyó vízben mosható, távolítsa el a filmet a gombák alján, és vágja le a lábak hegyét. Vágott kis lemezekre.
Mossa a paradicsomot és az édes paprikákat a vízben. Távolítsa el a zöldségekből és magokból származó szálakat a bolgár borsban. Ezután csiszolja a közepes darabokat.
Kis tál (lehetőleg vastag aljjal) tegye a tűzbe és tegye be a gombát.
Top az édes bolgár borssal.
Ezután adjuk hozzá az apróra vágott paradicsomot.
Óvatosan keverje össze a gomba zöldséggel, csökkenti a hőt és a fedelet. Stew 15-20 percig, ne felejtsd el keverni őket időről időre.
Tehát a töltés fog kinézni az oltás folyamatában. A zöldségek és a pezsgők elegendő nedvességet adnak, így nem kell hozzá semmit, különben a töltés folyadék lesz, és szűrni kell.
5 perccel a főzés befejezése előtt, adjuk hozzá a fűszereket: a hops-suneli-t és a paprika keverékét, ami az étel fűszeresebbé és illatosabbá teszi. Add hozzá egy kis tölteléket.
Távolítsa el a zöldségeket gombbal a tányérból, és hűtsön le egy kicsit.
A rozs vagy bármely más kenyér, amelyet négyzetekké vágnak, anélkül, hogy átmész a bázisán. Aztán óvatosan, hogy a kenyér ne veszítse el az alakját, tegye meg. Először helyezze el a növényi töltést a nyílásba. Ezután adjunk hozzá apróra vágott zöldhagymát. Itt kell bütykölni. Úgy tűnt számomra, hogy a kenyér alakú kenyér könnyebb lenne, a "tégla" nem volt kényelmes a sűrű oldalfalak miatt.
Kemény sajtokat óvatosan helyezzünk be a kenyér-nyílásokba.
Alacsony hőfokon olvasztja meg a vajat, győződjön meg róla, hogy nem forral. Ezután öntsön nekik kenyeret.
Forgassa a töltött kenyeret egy fóliába.
Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-ra. Sütjük a kenyeret 15 percig tartó töltelékkel a fóliában, majd távolítsuk el a fóliát, és hagyjuk még 5 percig a sütőben, hogy a sajt teljesen megolvadjon, és a kenyér még rozsdásodott, és jellegzetes kéreggel rendelkezett.
Finoman vágja le a kapros és a petrezselyem zöldjét, majd tegye fel a kész snack kenyeret. Tálaljuk a tálat melegre.
