Ételek és ételek, amelyeknek duodenális fekélye van
Alapvető szabályok a tészták etetésére
A táplálék kiegyensúlyozott, és magában foglalja a test visszanyeréséhez szükséges összes terméket, amely mikro- és makroelemekben, vitaminokban és ásványi sókban gazdag. A mennyiség tekintetében a táplálék az alábbiakra oszlik:
- szénhidrátok - 450 gramm;
- zsírok - 150 gramm;
- fehérjék - 150 gramm;
A napi nyálkahártyánál enni kívánt táplálék optimális kalóriatartalma 2500-3500 kilokalória. Ez a szám számos egyedi jellemzőtől függ: életkor, nem, a munka jellege, egyidejű betegségek - ezért csak az orvos tudja levezetni az étrend pontos energiaértékét.
A páciens ételeiben a lehető legnagyobb mértékben meg kell óvni a gyomor-bélrendszert. Ezért a földimogyoró étrendjéből kizárt az olyan élelmiszer, amely egyik vagy másik módon negatívan befolyásolja a nyelőcső nyálkahártyáját. Ilyen termékek a következők:
- Az élelmiszer durva, nem zúzott, mechanikusan irritálja a bélfalat;
- Akut, olajos vagy nagyon sós (normál - legfeljebb 10 gramm / nap) étel, amely károsítja a nyálkahártyát;
- Hideg és meleg ételek, amelyek a sérült nyelőcső nyálkahártyáját is termikusan károsíthatják;
Terápiás étrend "1. táblázat"
A megfelelő táplálkozás segít az akut fájdalom szindrómájának eltávolításában a nyombélfekély miatt, és elősegíti a hibák korai túlszaporodását. Ehhez a diéta tartalmaz gőzölt, párolt, pirított vagy zúzott ételeket. Alkalmazásuk hozzájárul az ürítés csökkenéséhez, megkönnyíti az emésztés folyamatát és a tápanyagok felszívódását a vérbe.Milyen termékeket tartalmaz a páciens menüje, és mit kell feladnia?