Cseresznye lekvár csontokkal télen ízletes és egyszerű
Cseresznye lekvárt csonttal, nos, télen jobb lesz a tea. Csak a málna. Természetesen olyan, mint az ízlése. Egyesek azt mondják, hogy a lekvárt eperből vagy a libamájból vagy kajszibarackból származó lekvárból. túl finom, de nem tagadom.
Az én ízlésemre nincs versenytárs a cseresznyére és a málna számára. Nem emlékszem, miért, de nem emlékszem gyerekkorról semmit a cseresznye lekvárról. a legközelebbi közeli cseresznye. Most pedig a TOP 5-ben is szerepelhetek. Bár természetesen a cseresznye illatos és határozottabb ízű.
Ebben a cikkben, receptek cseresznye lekvár csontokkal. Legközelebb nézzük meg a puszta és egyéb főzést.
A recept egy ízletes cseresznye lekvárt egy csontozott ház csontjaival
A házi lekvár mindenesetre különbözik a bolttól származó lekvártól, függetlenül attól, hogy az áruházat nem főzték meg. Ezért homokot csinálj magadban, magad. Nem nehéz. Remélem, győződj meg arról, hogy tanulmányoztad és teszteltem ezeket a recepteket.
Cseresznye lekvár 5 percig
összetevők:
Cseresznye előkészítéshez:
előállítás:
1. Az első dolog, hogy távolítsuk el a nem kívánt elemeket a cseresznyéről. Egy vödörben vagy egy nagy medencében aludjon cseresznye és öntsön sós vizet. 10 liter vízhez 100 gramm só szükséges. A cseresznyét ebben a megoldásban kb. 30 percig tartjuk. A vizet a férgekkel, levelekkel, gallyakkal egyesítjük. A cseresznyét egyszerű vízzel öblítse le. Megszakítjuk a farkát, és a cseresznye készen áll a további munkára.
2. A piacon most még mindig nagyon jó, érett cseresznyét és férgeket árul. Ez minden bizonnyal jobb, ne mentse őket. Az 1. tétel nem hajtható végre, ha biztos a cseresznye tisztaságában. Valójában azonnal látható. Oké, rendeztük ki, kezdtünk főzni.
3. A mosott cseresznyét mosdóba vagy edénybe mossuk, cukrot és zselatint adunk hozzá. A képen sok cseresznye van, mert 3 kg-ot főzünk. De én kifejezetten írtam az összetevőkben az adalékanyagok mennyiségét egy kilogrammonként. cseresznye. Vidd el arányosan, mennyit főz.
4. 2-4 órára állunk. Szükséges, hogy a cseresznye hagyja a lé.
Kezdje el a lekvárat
5. Három óra múlva elegendő gyümölcslé van a medencében, és a medencét kályhába helyezzük, egy kis tűzön, és felforraljuk.
6. Ezután óvatosan akadályozni, hogy a cukor keverék cseresznye és részben aljára süllyedt a jegyzet elégetik, mielőtt te is tudod, nagyon gyors, ne felejtsd el keverjük. Forraljuk újra és főzzük még 5 percig.
7. Ekkor eltávolítjuk a habot. Penne kérdés érdekes. Valaki feltétlenül eltávolítja, de valaki olyan, mint a kandírozott íz, a lekvár tetején olyan fehér szemek lesznek, a már elkészített és elmosódott lekvárban. Rendben van. Ez csak cukor. E receptben levesszük a habot, habár nem könnyű elrendezni a cseresznye lekvárt.
8. És ha eszébe jut, hogyan várta nagymama főzés jam kezd lőni hab, akkor sajnálom, hogy a gyermekek, hogy nem lesz ilyen emlékek, és kezdjük el is távolíthatja hab pialushku és enyhén kötekedik a gyerekek, nekik a pialushku a farkasok.
9. 5 percig főzzük és lekvárunk készen áll. Most sterilizált bankokról adjuk ki.
Az edényeket egy hideg sütőbe helyezzük, a hőmérsékletet 120-130 ° C-ra fordítjuk. És miután elérte a hőmérsékletet, hagyta, hogy a bankok 15-20 percig álljanak, és kikapcsolják a sütőt. A bankok nem vették fel, tudván, hogy néhány óra alatt hasznosak lesznek. Tehát amikor az almot öntötték, még melegek voltak.
A fedőt egyszerűen lehűtötték forró vízbe 5-7 percig.
10. Dobozba öntött, fedéllel zárva és tárolva. A tárolót akár a kamrában is tárolhatja, de lehetőleg hűvös helyen. Több mint egy éve nem érdemes tartani az ilyen lekvárt, de azt hiszem, nem érdemes az Ön számára addig.
Úgy gondoltad, hogy a lekvár folyadék, nem teljesen aggódik, amikor hideg van, vastagabb lesz.
Nos, a gyerekeknek, hab a bálázóban, egy jam a vázában, élvezni!
Ne felejts el elmenni egy kicsit a télre.
A cseresznye lekvár maggal ízletes és egyszerű
összetevők:
A cukor a következő alapelvre helyezi a hangsúlyt: ha a bogyók sokak, kevesebb cukrot veszünk fel, és ha a bogyók kicsiek vagy több szirupot akarunk kapni, tegyünk több cukrot.
előállítás:
1. A bogyót lehúzzuk, leveleiket levágjuk, gallyak, általában minden felesleges. Megszakítjuk a fát, és jó öblítést kapunk. Hagyjuk át a vizet a vízben, és hagyjuk egy kicsit megszáradni a bogyót.
2. A cseresznyét zománcozott edénybe és cukorral tegye fel. Mennyi cukrot, kicsit magasabbra néz. Itt hagyjuk az edényt állni, az asztalra, hogy a cseresznye adja a gyümölcslevet. Lefedheti fedelével. A legjobb ezt este megtenni, hogy reggel elkezdhessük a dzsemet.
3. Ha a gyümölcslé nem jön át, tegye a serpenyőt egy gyenge tűzbe és főzzön addig, amíg a gyümölcslé el nem éri. A lé a cukoron keresztül jött, már látható, átlagosan növeljük a tüzet, és felforraljuk az almot.
4. Amíg az édeskés forr, mindig keverje össze, és mindenképpen keverje meg a cukrot az alján, amíg a cukor teljesen el nem olvad.
6. A forró lekvárt sterilizált edényekbe öntjük, és sterilizált fedéllel borítjuk. (Lásd az első receptet az üvegek és borítók sterilizálására.)
7. A cseresznye lekvár készen áll. Tartsa ezt az elakadást legfeljebb egy évig. Előnyösen hűvös helyen.
Mennyire kellemes a hosszú téli estéken, ilyen teával teát kapni. Szopja a csontokat.
És mégsem, ne mondd, de nekem úgy tűnik, hogy cseresznye dzsem, kövekkel, illatos és finomabb, mint gödör nélkül. Nos, valaki tetszik.