A kávébab tárolása
Kávé hírek a táviratban:
A kávé ízletes és élénkítő ital. Ma sok italfajta van. A kávé föld, oldható és szemcsézett. A legtöbb, talán ízletes és "helyes" kávét gabonának kell tekinteni. Az ital ízlése, aromája és minősége azonban nemcsak a fajtára és a pörkölésre, hanem a megfelelő tárolásra is hatással van.
Érdemes megfontolni az árnyalatokat, amikor ilyen italokat tárolnak kávént, így az íze nem változik az idő múlásával. Néhány egyszerű tipp a kávébab tárolására. És ezek a tippek nagyon értékesek azok számára, akik reggelente értékes és hasznos italokat szeretnek élénkítő aromával élni.
A levegő az ellenség a kávé!
A kávé egyik legfontosabb ellensége a levegő. Nemcsak a gabona típusát, hanem magát a termék minőségét is elriasztja. A kávéolajok gazdag ízeket és egyedülálló és egyedi árnyalatot adnak a kávénak. De ha a kávébabot a szabadban tárolja, akkor minden értékes kávé elpárolog, mert a kávé elveszíti gazdag ízét és aromáját. De a kávéolaj nagyon könnyen és nagyon gyorsan elpárolog.
Emellett a kávé szemek elnyelik a nedvességet, és ettől gyorsan romlik. Amikor kávét tárol a levegőben, erős nedvességgel a szemcsékön, láthatja a kialakult formát. A kávé tökéletesen elnyeli az összes idegen szagot. Ez ismét megrontja ízlését. Ezért a kávét külön kell tárolni minden más terméktől.
A kávét helyesen tároljuk!
Sok ínyenc kíváncsi, hol tárolják a kávébabot. Természetesen, hogy ez az illatos ital nem veszíti el minőségét, és hosszú ideig ízletes és telített marad, tudni kell, hogy a kávébabot leginkább egy külön tartályban tartják. Először is, nem lesz levegő. És másodsorban nagyon kényelmes. A kávé tárolásához tökéletes a hagyományos üvegedény, amelynek szűk fedele van. De annak érdekében, hogy ne világosítsák a magokat, ezt a palackot egy szövetzsákba kell helyezni vagy papírba csomagolni.
A kávé nem tolerálja a hőmérséklet, nedvesség és fény hirtelen változását. Ezeket nem szabad megfeledkezni a kávébab tárolási helyének kiválasztásakor sem. Szükséges olyan sötét helyet találni, ahol az ilyen különbségek teljesen hiányoznak vagy minimálisra csökkentenének. Ez lehet a konyha szekrényének sarka, amely a tűzhelytől és az ablaktól távol van.
A kávébab tárolási ideje
De maga a kávé nagyon rövid életű. A tárolási idő csak néhány hét. Ezért ne süssön azonnal nagy mennyiségű kávét. Jobb, ha megsütjük, amíg elég lesz egy hétig.
Ha a kávét megvásárolták már sültek, akkor rendszerint a tárolási idő kb. Két év. Bár maga a GOST azt mondja nekünk, hogy az ilyen kávé legfeljebb tizennyolc hónapig tárolható.
A kávébab ilyen eltarthatósága csak olyan csomagokra vezethető vissza, amelyeket még nem nyitott. A nyitott kávé sokkal kisebb, mint a fenti időpontok. Általában ez az időtartam 1-3 hónap. Ezután azonban kávét is el lehet fogyasztani. Ebben az esetben nem lesz olyan finom és illatos, de elég elfogadható.
A kávé nagyon hosszú tárolása érdekében a hideg és még hideg helyek a legjobbak. Ebből a célból minden házban elérhető hűtőszekrény vagy fagyasztó tökéletes.
Mindezek az egyszerű tippek a kávébab otthoni tárolásáról segítenek megőrizni a termék minőségét és a kávé illatának és ízének értékét. Megfelelő tárolással a kávé nem fog elrontani, és egyáltalán nem fogja elveszteni a hasznos anyagokat. Ezért érdemes komolyan venni a tárolás kérdését.
Érdekes cikkek
- A természetes kávébab előnyei és ártalmai
- A legjobb kávébab a világon
- Milyen kávé van?
- Az instant kávé: az egészségügyi előnyök és a károk
