Zephyr jó és rossz
A Zephyr az egyik leghíresebb édesség, amelyet a posztszovjet térben hoztak létre. Ezek az ízletes "kagylók" alma püréből készülnek, tojásfehérrel és pektinnel - gyümölcsszálakból és szálakból készült anyagból. Szinte nem tartalmaznak zsírt, ezért a marshmallows a nőknél sokkal hasznosabbnak tekinthető, mint sok más édesség.
Érdekes tények a marshmallows
Miért hívják így? Néhány főzőtörténész úgy véli, hogy az az oka, hogy ez a desszert gyengéd és könnyű, mint egy nyugati szél, amelyet az ősi görögök marcipelóknak is neveztek.
A RAMS Táplálkozástudományi Intézete az édesapák, a bentlakásos iskolák és az iskolák menüjébe ajánlotta a mályvacukrot. A marshmallowok használata az Intézet kutatása szerint az, hogy a marshmallow elősegíti az emésztést és a mentális aktivitást. Természetesen, ennek során egy kiegyensúlyozott, jól átgondolt táplálkozási program részét kell képeznie, és a cukrászati tevékenység minden szabálya szerint is elő kell készíteni.
Pehelycukorkák fogyásban
A marshmallows hasznos tulajdonságai lehetővé teszik a diéta bevitelét, még azok számára is, akik korlátozásokat és étrendet választottak. Ez egy nagyon alacsony kalóriatartalmú édesség: 100 gramm mályvacukor 326 kilokalóriát tartalmaz. Azok pedig, akik étrendben ülnek, pozitív érzelmekre van szükségük, és el kell kényeztetni valami finom ízzel, különösen, ha ez "ízletes" szénhidrátot tartalmaz. de nem tartalmaz zsírokat (például marshmallows).
Természetesen a vevő nem tudja követni a cukrászati gyárban a termék főzésének minden szakaszát. Mindazonáltal a marshmallow összes szabálya szerint előkészített anyagok segítik a toxinok és nehézfémek testének tisztítását, csökkenti a koleszterinszintet és a vérnyomást a vérben. A mályvacseppek összetételében olyan anyagok tartoznak a szervezetünkhöz, mint a vas, a foszfor és a glükóz.
Honnan tudja, hogy hasznos-e a marshmallow, amelyet meg akar vásárolni? Ha fehér vagy fehér színűt választasz, de krémszínű árnyékban adod - ez a desszert teljesen biztonságos. A pikkelyes textúra valószínűbbnek mondja, hogy a cukrász túl messzire ment az adalékanyagok megőrzéséhez és ízesítéséhez.
A marshmallows sérülése és előnyei
Amikor megkérdezték, hogy a mályvacukor káros, klasszikus válasz van: "Minden lehet gyógyszer, és mindent méreg lehet. Minden az adagtól függ. És egy kicsit a felhasználás időpontjától, hozzáadásunk magunkból. A legjobb idő a mályvacukor, mondják dietetikusok - 16: 00-18: 00.
A marshmallows előnyei nyilvánvalóak, de sajnálatos módon is károsítja a cukorbetegeket.
Légy óvatos a marshmallow, ha olyan betegségekben szenved, amelyek a szénhidrát-anyagcsere megsértésében vagy a hasnyálmirigyben szenvednek.