Tippek és tanácsok a sörkészítmények használatához - mester - sörkészülékek
TIPPEK ÉS AJÁNLÁSOK A SÜTŐBERENDSZER HASZNÁLATÁRA.
- Soha ne kapcsolja ki a sörhűtőt, kivéve a karbantartást.
- Soha ne öntsön sört meleg poharakra.
- Ne tároljon hordókat (kapacitív eszközöket) egy italban nagyon magas vagy nagyon alacsony hőmérsékleten, és ne tegye ki hirtelen hőmérsékletváltozásnak. Az ideális hőmérséklet a sör tárolásához tartályokban 15 ° C.
- Ne tároljon sörtartalmú edényeket idegen szagú helyiségekben.
- Ne tároljunk sörtartályokat a padlón, ajánlatos a hordókat egy fából dobogóra helyezni.
- Szennyvízelvezetést biztosítson olyan helyeken, ahol sörtartályokat szereltek be.
- Soha ne öntsön sört, ha a CO2 palack szelep nincs nyitva.
- A sört üvegeket nem szabad szagtalan vagy csiszolóporral mossuk.
- Ne engedje, hogy a sóoldat belépjen az italhűtőbe.
- Győződjön meg arról, hogy a CO2 palack szelepe teljesen nyitva van.
- Az italtartályokat a tároló helyről a töltőhelyiségbe legalább több órával át kell vinni, mielőtt a sörkészülékhez csatlakoztatnák.
A SÜTŐBERENDSZER SANITÁRIS - MEGELŐZŐ KARBANTARTÁSA.
- Óvítsunk havonta legalább kétszer, ha sörkészüléket használunk, akkor a kezelést és a tisztítást gyakrabban kell elvégezni.
- Tisztítsa meg a hűtőközeg-berendezéseket négy-hat hónaponként. Válasszuk le a sörhűtőt a hálózati csatlakozóról, ürítsünk ki minden vizet a tartályból, tisztítsuk meg az érzékelõ lombikot, a tartály alját és falát, és tiszta vízzel öblítsük le. Ha jég van a hűtőben, engedje meg, hogy természetes módon olvadjon. A tartály tisztításakor ne használjon piercingt vagy tárgyakat. Károsíthatják a tartályt és a csöveket hűtőgázzal. A tisztítás után töltse fel a hűtő kapacitását tiszta vízzel.
- Rendszeresen győződjön meg róla, hogy a lyuk és a cső a hűtőtartály felesleges folyadék elvezetéséhez mindig idegen tárgyaktól mentes.
- Három hónaponként tisztítsa meg a hűtő radiátorát ecsettel, hogy megszüntesse a peremek közötti elkerülhetetlen zárolást, és ezáltal lehetővé tegye a hűtőegység számára, hogy a lehető legnagyobb hatékonysággal működjön túlmelegedés nélkül.
- Rendszeresen ellenőrizze, hogy a szén-dioxid CO2 nyomás a szűkítővel szabályozva megfelel-e a sörpalackozás és a környezeti hőmérséklet normatív paraméterének.
MI Soha ne használjunk söripari felszerelést.
- Függetlenül próbálja javítani vagy beállítani a sörkészüléket.
- Tárolja a CO2 CO2 palackokat napfényben, hőforrások közelében, vagy 0 ° C alatti hőmérsékleten és hideg helyiségekben.
- Hűtőszekrényt kell használni, anélkül, hogy előbb levenné a hálózati csatlakozót.
- Üzem közben tartsa vízszintesen a szén-dioxidot.
- Húzza le a hűtőt éjszaka vagy hétvégén.
Kapcsolódó cikkek