Platinum receptje a
Szitál a liszt egy asztalra, vagy egy tálba csúszda, a közepén, hogy egy lyuk, ahol önteni sós vízben alatt napozás olaj, dagasztani nem túl kemény tésztát (vymeshi ÁFA szempontjából meg kell, 10 perc), és hagyjuk rá valami sok időt borítással.
Ezután vágjunk bele néhány apró darabka almával vagy tojással. Mindegyik darab kinyitja a kőzetet, gyengéden nyújt minden irányba, hogy a réteg vékony legyen, mint a papír, és néhány percen belül hagyja el ezt a formát.
A feszített tészták több rétegét (általában 3 - 5) egymáson helyezik el, kenést végeznek minden olajjal, középen
formázott puffasztott tortát teszünk fel, majd szintetizáljuk, és mindkét oldalról szabadon csomagoljuk a torta éleit a forcemeat felett, hogy a plachintut formázzuk. A szakadás nélkül tegyen egy sütőlapot egy tekercselt élre, tegye bele az olajjal összekevert tojást, helyezze a sütőbe, és mérsékelten melegítse 15-20 percig.
Ready plachintu bőségesen zsírozva vajjal. Tálaljuk forró.
A brynza szirénafa előkészítése. Burgonya takarítják, mosott, főtt, cefre, keverjük össze vajban sült melkorezanym hagymát, adjunk hozzá egy nyers tojást, keverjük, hozzáadjuk a reszelt sajtot, só, bors, és keverjük mindent újra.
Vérfejet előkészítő zöldhagymával tojással. A hagymát tisztítják, mosják, apróra vágják. 3 tojás forraljuk keményen, vágjuk. Keverjük össze mindent, adjunk hozzá petrezselymet és kapor zöldeket, vajat, nyers tojást, sót, borsot, jól keverjük össze.
