Papírzsákban sült csirke
Csirke sütéséhez a sütőben a papírzacskó a legjobb lehetőség. A csomagban sült csirke csodálatos pörkölt kéregből készül, ami nem mindig fóliával készül. Süsse csirkét fóliában javaslom csak a szenet.
Ehhez a recepthez speciális papírzsákra van szükségünk a sütéshez, ami megvásárolható a boltban, de én magam is kedvelem a csomagot.
Ahhoz, hogy egy csomagot készítsen, vegyen be pergament vagy nyomkövető papírt. Vágja le a kívánt darab méretét. Gyorsan és kényelmesen a papír az élek mentén rögzíthető néhány helyen záróelemekkel tűzőgép használatával. Egy papírzsák készen áll.
Csirkével távolítsa el a felesleges bőrfelületet a zsírral. Vágó vagy késsel vágja le azokat a lábakat, amelyek fogyasztásra alkalmatlanok.
Csirkehullám gombával
Főzzük a csirkehüvelyet és a belsőt, borsot, és kívánt esetben apróra vágott fokhagymával lehet bevonni. A vágott testen belül tegye nagydarab almákká.
A csirke felületét könnyedén tejföllel, lekvárt tejzel, kefirrel, joghurtal vagy csak a hozzá tartozó vajjal lehet bevonni. Tehát jobb, ha egy arany kéreg.
Tegye a csirkét egy papírzsákba, csípje be az éleket és küldje el az előmelegített sütőbe.
Kis tűzzel csináljuk és 50 percig sütjük.
A papírzsákban sütött csirke készen van, gondosan eltávolítja a papírt és boldogan enni.