Csirke sütőtök krémmel - recept kör alakú fotóval
- Hogyan főzzük a rizst
- Méz baklava méz
- Cukkini és tejszínes krémleves
- Csirkemell harang paprikával
- Húskészítmények szójamártással és paradicsompürével
- Shaurma otthon
Csirke sütőtök krémmel - ez olvad a szájban, kellemes, puha és szaftos csirke, sült a kemencében egy bársonyos tejszínes sütőtök szósszal. Világos, napos és nagyon finom étel. A sütőben lévő sütőtök könnyen elkészíthető, de ennek ellenére az edény meghaladja az elvárásokat.
- Csirkecomb - 14-16 darab
- Tök - 300-400 g
- Krém (10%) - 1 üveg
- Hagyma - 2 db.
- Curry - 1 tk.
- Pepper fekete föld - ízlés szerint
- Só - ízlés szerint
előállítás:
Hámozzuk le a hagymát, kockára vágjuk, és egy darabig félretesszük.
A csirke lábak alaposan mossák, szárítsák és eltávolítsák a bőrt. A bőr teszi az ételt zsírosabb és kevésbé ízletes.
Egy serpenyőben egy kis növényi olajat hűtsön szag nélkül, és 3-5 percig sütjük le a lábát egy nagy tüzet. Ennek a manipulációnak az a célja, hogy az összes gyümölcslevet lezárják és a csirkehús lédús maradjon a további feldolgozás során. Nem kell várni egy tompa kéregre, egyszerűen sütjük a csirkét, amíg fehér. Sózzuk és borsozzuk a lábakat sütés közben. A mártást nem szabad sóba helyezni, ezért ne sót adjunk a lábakért.
Keverjük össze a sült lábakat egy tányérba, és fedjük le, hogy a csirke meleg legyen.
A serpenyőben, amelyben a csirke pirításra került, adjunk hozzá még egy kevés növényi olajat, és helyezzük el a hagymát. Szeleteljük a hagymát periodikus keverés közben, amíg puha és enyhén pirított.
Amikor a hagyma elpirul, add hozzá curry-t, keverjük meg és megsütjük további 2-3 percig.
Míg a hagymát sültek, vágjuk le a sütőtöket, és vágjuk kockákra. A fagyasztott süteményt már szeleteltem, ami nagyban megkönnyítette a főzés folyamatát. Nagyon kényelmes a nyár folyamán túlszárnyalni, hogy azonnal feldolgozni és befagyasztani. És hosszú ideig tárolják, és a főzés során kényelmes.
Süssük a süteményt 5 percig, és kapcsoljuk ki a kályhát. A sütőt még mindig pároljuk a sütőben, ezért ne főzzük sütésig.
A sült csirkecombokat egy sütőedénybe helyeztem, erre a célra egy hagyományos serpenyőt használtam.
A lábak tetején egyenletesen osztják el a sült hagymát tökött.
Öntsünk egy serpenyőbe egy fél pohár forró vizet.
A sütő 200 fokig melegszik, és 40-50 percig töltött süteményt. Ha a víz gyorsan elpárolog, adjunk hozzá egy kicsit több vizet. Hajlandóság, hogy ellenőrizze a csirke csirke átszúrta egy késsel, közel a csont, ha a lé egyértelmű, hogy a csirke kész, ha rózsaszín, akkor meg kell várni egy kicsit.
És amíg a csirke a sütőben van, öntsük a tejszínt a kanálba, és forraljuk fel őket.
5 perccel a főzés befejezése előtt, vegye ki a csirkét a sütőből, és öntsön bele a főtt krémet. Ismételten távolítsa el a sütőedényt csirkével a sütőben 5 percig.
Csirke sütőtök készen áll. Myasko kíméletlen prinezhny alakult ki, még az ajkait is. Tálaljuk a csirkét forró és a választott mellékét. A krémes sütőtök mártás tökéletesen kiegészíti a köretet.
