Mákos magvak szárítói
Az ilyen bájos, mákos szárítás díszíti a teát a családdal.
A tészta elkészítéséhez a legmagasabb minőségű búzalisztet használják, mivel minél jobb a liszt minősége, annál egyenletesebb és finomabb lesz a kompozíció a tészta.
A liszt és a víz mellett a tojást a tészta, a só és a mák az íze és illata érdekében helyezi el.
A szárítás könnyen nevezhető a leggyakoribb receptnek, ami nagyon népszerű a gyerekek körében.
Akár elvárja vendégeit, akár csak álmodik arról, hogy családjával együtt élvezhesse, biztos lehet benne, hogy a "Makovka" e recept szerint elkészített szárítása nagyra értékeli! Tökéletes kiegészítést jelentenek egy forró reggeli kávéval, teával vagy kakaóval.
Szárítás mákos receptekkel
- liszt - 2 csésze (szitálás);
- 0,5 pohár vizet (szobahőmérséklet);
- 0,5 teáskanál sót;
- 1,5-2 ts cukrot (forraljuk a szárítást);
Egy nagy serpenyőben vagy egy másik kényelmes tartályban helyezzük a lisztet (szükség van a liszt előzetes szitálásához).
Növelje a tojást, vizet szobahőmérsékleten.
A végső szakaszban adjunk hozzá sót és mákot.
Gyúrjuk össze a tésztát, fedjük le egy pamut törülközővel. Kívánatos, hogy körülbelül 30 percig tart.
A tésztát ugyanolyan méretű darabokra osztják, és legfeljebb 0,7 mm vastag kolbászba sodorják őket. A szelet nem túl nagy, az élek vakok.
Főzzük a szárítást 1-2 percig édes forrásban lévő vízben (1 literre hozzá kell adni 1,5-2 teáskanál cukrot).
Szárítsa meg mogyorószőrrel a szárítást, enyhén megszáradjon, és meleg, 3-5 percig sütőben arany színű legyen.
Van egy jó tea, legyen kedves a reggel!
