Lusta burgonya vareniki - lépésről-lépésre recept a fényképen
Lusta vareniki - az étel nagyon egyszerű, gyorsan elkészítve, és külön-külön, vagy hússzórással ellátott mellékételként is felszolgálható. Az étel tágas és ízletes, és mind a gyerekeket, mind a felnőtteket felszívja.
ÖSSZETEVŐK
- Burgonya 500-600 gramm
- Tojás 2 db
- Búzaliszt 300 gramm
- Soda 2/3 teáskanál
- Ecet 0,5 sz. kanál
- Só 1 teáskanál
- Fekete bors port 1 Csipesszel
- Hagyma 1-2 db
- Növényi olaj 2-3 Art. kanál
![Lusta burgonya vareniki - egy lépésről-lépésre készült recept egy fotóval (főzés) Lusta burgonya vareniki - lépésről-lépésre recept a fényképen](https://images-on-off.com/images/203/leniviekartofelnievarenikiposhagoviyrets-1119b41f.jpg)
Ha nincs kész burgonyapürével, húzza le a burgonyát és főzzön. Majd főzzük meg a burgonyapürét. Csak ne használjon keverőt.
![Lusta burgonya vareniki - lépésről lépésre recept egy fotóval (lépésről-lépésre receptek) Lusta burgonya vareniki - lépésről-lépésre recept a fényképen](https://images-on-off.com/images/203/leniviekartofelnievarenikiposhagoviyrets-2adb4ef0.jpg)
A hűtött burgonyapürét egy tálba helyezzük, tojást, sót és borsot, szódavetetet és lisztet adunk hozzá.
![Lusta burgonya vareniki - lépésről lépésre recept egy fotóval (receptek a fotókkal) Lusta burgonya vareniki - lépésről-lépésre recept a fényképen](https://images-on-off.com/images/203/leniviekartofelnievarenikiposhagoviyrets-494030bc.jpg)
És keverje össze a tésztát, amely nem ragaszkodik a kezéhez. Ha szükséges, adj hozzá lisztet, a burgonya különböző lehet.
![Lusta burgonya vareniki - lépésről-lépésre recept egy fotóval (lusta) Lusta burgonya vareniki - lépésről-lépésre recept a fényképen](https://images-on-off.com/images/203/leniviekartofelnievarenikiposhagoviyrets-d21d917c.jpg)
A tésztát részekre osztjuk, mindegyikből kolbászt állítunk elő. A burgonya tésztából a kolbászt darabokra vágjuk.
![Lusta burgonya vareniki - lépésről-lépésre recept egy fotóval (vareniki) Lusta burgonya vareniki - lépésről-lépésre recept a fényképen](https://images-on-off.com/images/203/leniviekartofelnievarenikiposhagoviyrets-676110c5.jpg)
A gombócokat adagoljuk forralva sózott vízben, és kb. 2 percig főzzük, miután megjelentek. Ezután tegye be a szűrőt.
![Lusta burgonya vareniki - lépésről-lépésre recept egy fotóval (vareniki) Lusta burgonya vareniki - lépésről-lépésre recept a fényképen](https://images-on-off.com/images/203/leniviekartofelnievarenikiposhagoviyrets-0f0420fd.jpg)
A varenikit főzzük, sütjük a hagymát egy serpenyőben. A kész lusta burgonyagombóc vajat vetett vajjal.