Lazac másképp "a Solvita aboltini-tól - Daugavpils és Lettország hírei
Helyettes a diéta, a tőkepolitikáinak (így hívta vezető Maria Andreeva) vezetője, az „egység” a kormányzó párt Solvita Aboltina program „Saját konyha” pozicionálta magát, elsősorban a gondoskodó anya és feleség, valamint egy szerető szeretője főzni. Ha a politikáról beszélnénk, akkor nagyon keveset.
Solvita Aboltina másképp nevezte meg a "lazacot", magyarázva, hogy a lazac nagyon népszerű és megfizethető termék. Legalább akkor, ha a szupermarketekben fellépnek, a lakosság szinte minden szegmense meg tudja vásárolni ezt az ízletes és nagyon hasznos halat. A lazacot gyakran sütjük, sütjük a sütőben, hűvösen használjuk szendvicsekhez, levest főzünk, stb.
- És egyszer egy partira próbáltam ezt a lazacot, - mondja S. Aboltinya kissé hülye mosollyal. - Tetszett, nem kérdeztem a receptet, megértettem, hogyan érhetem el ezt az eredményt. Így kiderült "lazac más módon." Kísérletezni kell, miért ne?
Ezekkel a szavakkal a politikus tüzet hozott a tűzbe, és utasította a vezetőt, hogy tisztítsa meg a hagymát és a sárgarépát.
"Kérdezed, hogy otthon főzek?" Igen, főzök. Van gyermekek, a fiatalok a 14 éves (S. Aboltini ikrek - egy lánya és egy fia). Komplikált kor. Szeretnek enni. Tudod, hogy van ez? Hosszú ideig a gyerekek kicsik, enni rosszul, majd eljön az az idő - idő és ettél öröm. Én általában szombaton és vasárnap főzök egy kicsit, így lehet felmelegedni, jön haza az iskolából este is hallgatni a kívánságaikat. Vásárolok magam, gyakrabban szombaton. Veszek bort? Persze, tudok venni egy üveg bort, akkor mi van? Vásárolok vásárolni és a piacon. Az emberek különböznek egymástól, különbözőképpen reagálnak rám. Ez természetesen - mondja helyettese a diéta és ügyesen vágott lazac filé - elválik a bőr, kockákra vágott, kifejtve, hogy ha megfelelően vágják, lazac forr azonnal alakulnak rózsaszín kása, hogy meglehetősen csúnya. És ez nagyon fontos, hogy válassza ki az összes csontot, még a legkisebb. Szerint Solvita, sok ember, különösen a férfiak, nem szeretnek horgászni, mert a csontok.
Áttekintve S. Aboltini cselekedeteire, biztosan kijelenthetjük, hogy először nem készít elő halat, és ő nem túlzó szavakkal, hogy rendszeresen foglalkozik a főzéssel. "Főzés közben", mondja Masha Andreeva ilyen esetekben.
Ne legyél az olvasó. A "lazac más módon" a gyors főzéssel ellátott pácolt lazac. Az egész titok a marinadában rejlik, de a szokásos módon, a végén. Eközben S. Aboltin sóhajtva érinti a politikai témákat:
- Megpróbáltam nem régóta nézni a híreket. A híradások nagyon eltérőek, sok az újságíró helyzetétől függ. Néha nagyon sértő néha, én is sírtam ... emlékeztek a balesetre? Igen, nemrégiben balesetem volt, azt hiszem, ez a stressz eredménye. Egy történet a nyugdíjasokkal ... Gyönyörű napsütés volt, aztán ötszer annyit tettem, hogy tiltakoztam a nyugdíjasokkal. Ott álltak és felnyögöttek. És én is zúgtam ... Persze, mint sok tapasztalattal rendelkező politikus, el kellett látnom, hogy mi lesz az eredmény. Volt kamerák is. Szükséges-e kockázatot vállalni a politikában? Válaszolok: készen állok arra, hogy kockáztassak a konyhában, más esetekben a kockázat nem mindig indokolt.
By the way, Solvita program „Saját konyha” a „kockázatos”: vágja a hagymát és a sárgarépát segítségével egy speciális eszköz - derül ki nagyon szép vékony szeletekre csak ideális forma, de egy rossz mozdulat - és akkor vágja el a kezét.
A táplálkozó helyettese örült, hogy most nincs testőre, de amikor a szeimben beszélt, a testőr a törvényre támaszkodott. "Nem annyira tetszett, hogy készen álltam megváltoztatni a törvényt" - mondja S. Aboltinya.
Szerinte nincsenek semmilyen követelései a szakma népéhez, helyesen viselkedtek, igyekeztek minél kevésbé észrevenni, és soha nem felejtették el, hogy elsősorban férfiak voltak, és csak akkor voltak testőrök.
- De még mindig nem szerettem állandó jelenlétüket. Menj a boltba, a testőr követi Önt, az emberek megnéznek, fordulnak ... És még több. Valamilyen módon nem akartam menni néhány női osztályra, amikor egy idegen a szomszédban van - emlékszik vissza S. Aboltinya. És talán meglepetést okoz sok embernek: "Soha nem akartam miniszterelnökként lenni. Itt Dombrovskis akarta, én csak a párt vezetője vagyok. És nem álmodom a székekről, a hozzászólásokról. Ez mind átmeneti. Mindig vannak gyermekeim, egy család, néhány barátom. A legfontosabb dolog számomra egy boldog család. Igen, és ízletes házias ételek.
Beszélj újra, ami teljesen természetes egy ilyen program jött a téma az élelmiszer, és Solvita azt mondta, hogy a férje - egy nagyon konzervatív étkezési szokások az emberek, a divat nem ismeri lett konyhaművészet, szeret az egyszerű dolgokat - a hús és a burgonya. És karácsonykor már párolt káposzta volt. "Rendes emberek vagyunk" - zárta le a politikai vezető. És még Napela a repertoárból a Alla Pugacsova: „Mint mindenki más, mint mindenki más, megyek a földön, séta és a sors, minden, minden boldogság kérdem én ...”
Mi a "lazac másképp"? Egy fazék forró víz szükséges önteni két evőkanál só (minden arányban per liter víz), két vagy három kanál cukor, csepp néhány babérlevelet és néhány szegfűszeg, majd hozzáadjuk az ecetet. S. Āboltiņa megpróbálta készül a pác egy párszor, és észrevette, hogy az ecet mennyiségét minden alkalmazkodik az Ön ízlése szerint.
Aztán a serpenyőben vékonyra szeletelt sárgarépát és hagymát küldtünk. Miután a hagyma áttetszővé vált (ez gyorsan megtörténik), a lazacot a marinádé kockáztatja. Elvileg használhatod a pisztrángot. Mindent forralnia kell, és kapcsolja ki a gázt; Várja meg, amíg a serpenyő tartalma lehűl. Amint azt mondják, kiszolgált!
Ez pácolt lazac különleges íz, S. Āboltiņa tanácsolja hal figyelemre méltó lett a kenyér (ő maga inkább fekete), lehet elterjedt a tetején krémsajt, és hozzáadjuk a zöldek.