Halal Oroszországban - hír halal ipar
Gyártva Tatarstan halal termékek ellenőrzött sertéshús
A Tatarstanban készült halal termelést sertéshúsra vizsgálták. Az ellenőrzési folyamatot ma a nemzeti média képviselői figyelték meg. Számukra a Standard Bizottság „Halal EDC DUM RT szerveztek a sajtó túra a gazdaság” Pestrechinka”található a falu Osinovo Zelenodolszk Kerületi Tatár.
A baromfitenyésztő túra a cipők és kezek fertőtlenítésével kezdődött. Először a média képviselőit kísérte a Halal kolbásztermelő műhelybe. Havi mennyiség főtt kolbász Halal 7-8 tonna sonka - 10 tonna, fél füstölt kolbász - mintegy 35 tonna természetes és félkész termékek -. Több mint 200 tonna „share halal termékek 10 százaléka a teljes termelés, - mondta igazgatóhelyettese” Baromfi komplex "Ak Bars" Szergej Leontiev. - Összesen havonta gyártunk mintegy 110-120 tonna halal termékek. "
A halal termelés folyamata a vállalatnál a haláli szabvány Bizottsága képviselője, Hakil Khazrat Gayazov irányítása alatt áll.
További asszisztensek foglalta kolbász újságírók a vágó, amelynek oldalai álló mintán jelenlétében sertés mosófolyadékot nyomait. Immunopróba lefolytatott is azonosítani nyomait sertés vagdalt hús és kész kolbász halal. Szerint a laboratórium vezetője a Zelenodolszk ága LLC „baromfi komplex” Ak Bars „Irina Mishina, bevezetett eljárást a termelés annak érdekében, hogy abban a termékek szerint halal minden szükséges követelményeknek. „Összes kiválasztott 4 minta, amelyek közül az egyik - azzal a kiegészítéssel, kevesebb, mint 1 mg sertés sertészsír bizonyítása érdekében a vizsgálati reakció” - magyarázta.
Az újságírók egy halálos csirkék húsának feldolgozását és vágását is látták.
Aztán a vendégek a laboratóriumba költöztek. Itt a média képviselői egyértelműen bemutatták a tesztelés előrehaladását. Az első teszt, melynek mosószerét a vágó faláról vettük, egy szalagot mutatott. Ez azt jelentette, hogy a hús nyomában vett mintában nem volt sertés. Ugyanazokat az eredményeket mutatták ki a második vizsgálat, amelynek mintáit mezhobvalki baromfiból vették. A harmadik vizsgálatot, amelynek mintáját kevesebb mint 1 mg sertésbabonnal adták be, pozitív eredményt mutatott (két csík), ami igazolja a vizsgálat megnövekedett érzékenységét még egy ilyen jelentéktelen mennyiségű sertéshús esetében is. A negyedik vizsgálat negatív eredményt mutatott - a mintát egy készen fogyasztandó kolbászból vették.
A végén az esemény a bizottság elnöke a standard „Halal” EDC MRB RT Marat Nizams átadta Szergej Leontiev vallomást Standards Committee „Halal” EDC DUM RT szóló nyilatkozatot a jogi személy, hogy ellenőrizzék a minőség-ellenőrzés a magánintézmények termékeket.
Új a galériában
