A torta egy nyuszi, itt vannak ilyen pite-ek
Bemutatom még egy munkát, amelyet a "Kreatív Konyha" Lyubov Myakushkina (Novokuznetsk) versenyre küldtek.
Hagyományosan idézem a versenyző leveleit külön szerkesztés nélkül.
Szeretnék részt venni a versenyen. soha nem nyert, de még mindig remény van.
Remélem, szerencse 🙂 Három lányom lányom van, és a legfiatalabb májusban, születésnapon 3 éves vagyunk. És itt egy "Bunny" nevű sütemény, sültem a nyuszi.
Első pillantásra a torta nagyon bonyolultnak tűnik, de valójában minden egyszerű, csak kicsit képzelődik. Maga a "Bunny" torta bármelyik kedvenc kekszjéből származhat, könnyedén szirupos is lehet, de nem tettem meg, mert először sütött. Ugyanez a krém. Lehet, hogy bármelyik, a kedvenceded, és talán egyszerű is - azok számára, akik követik az alakjukat. Számomra krém albuminos (olaj vagy krém krémek nekem úgy tűnik zhirnovatymi).
Tehát a recept:
A teszt szükséges:
- 2 csomag 180 gr. vaj
- 2,5 csésze cukrot
- 3/4 csésze vizet
- 3 csésze lisztet
- 3 teáskanál szódát teteje nélkül
- 6 tojást
Ebből a mennyiségből az összetevők 2 kerek sütemények. Csak mi kell.
A fehérje krémhez:
- 1 fehér mályvacukor
- 3 rózsaszín zománcka
- 1 pépes, fehér kisméretű kifolyó a kanálhoz
- 2 tasakot (20 g mindegyik) kókuszdiffes
- kis csokoládé
- 2 morzsa
- 2 szalmából
Tésztát készítünk - cukrot, olajat és vizet kapcsolunk össze. Forraljuk közepes lángon, amíg sima. Hűtsük le. Adjuk hozzá a lisztet és gyúrjuk a tésztát, hozzáadva a szódát és egy tojást. Süsse 2 darabot 40-50 percig zsírozott olaj formájában, 180-200 ° C-on.
Hűtsük le a süteményeket és készítsünk nekik egy nyuszi.
Az első tortát félig vágjuk, kenjük fel bőségesen egy krémmel és összeragasztjuk őket - ez lesz a nyuszi törzse. A második süteményt is félre vágtuk, és ezekből a nyulak lábát és fejét képezzük, levágva a felesleges mennyiséget, és a krém felét ragasztva. A krém nem sajnálja. Vágja a kekszet egy tálba, majd összetörje őket, keverje össze 2-3 evőkanál krémmel, egy golyót képezzen - ez lesz a nyuszi farka. Ha még mindig morzsaszínű keksz van, kiegyenlítheti az éles sarkokat, ami a nyuszi megfelelő alakját képezi. Ha az űrlap megfelel nekünk, akkor fedje le a nyúl krémet, és távolítsa el a fagyasztás a hűtőbe.
Időközben megtörjük a kívánt hosszúságú csöveket, vízfürdőben egy megolvadt csokoládét mártjuk, csészealjra teszünk, és befagyasztjuk a hűtőszekrénybe. A szemek csokoládéból is készülnek, egy fóliára öntve, a hűtőben hűlnek. Most összegyűjtjük a "Bunny" süteményt. Kókuszdiborra bundás kabátot készítünk, ragasztjuk a szemeket - kivágjuk a rózsaszín zománcból. És egy fehér pasillából - egy kiöntőből, csatolja az antennákat, és vágja le a mályvacukros lábat. Az egyik oldalon krémmel borítottuk a kekszet, és a rózsaszín zománc szemébe csíkot készítettünk, csatoljuk a nyuszi fejére. Ez minden. A nyuszi készen áll.
A recept nem feltétlenül tökéletes, de magamról, minden részletre és a kompozícióra gondoltam, remélem tetszeni fog. És készítsen egy ilyen "Bunny" babát egy születésnapra, most nem lesz nehéz a receptem segítségével.
Örülök, ha a recept részt vesz a versenyen. "
Ui Köszönöm, Szeretlek érdekes receptként és lépésről-lépésre! Sok szerencsét a versenyen!