A levesek összetételének, típusainak, hasznos tulajdonságainak fűszerezése

előző ◈ a következő

Leves fűszerezés - fűszerek, fűszernövények és gyökerek keveréke, az ízek fokozására és az első ételek ízének javítására. Az ilyen levesadalék lehetővé teszi, hogy időt takarítson meg a főzés során.

Tipp A leves aromás keveréket önállóan készíthetjük, zöldségeket, gyökereket, illatos fűszernövényeket és fűszereket választva kedvére, aprításra és szárításukra.

A leves fűszerezés az első tétel típusától függ:

Curious: Ha egy népszerű thai édes és csípős tom yum leves nem, hogy egy speciális keverék gyömbér, limongrassa, Galagan, koriander, lime levél, chili, ez lesz unalmas főtt étel a tenger gyümölcsei, vagy csirke.

Leves fűszerezés:

  • fehérjék;
  • zsírok;
  • szénhidrátok;
  • vitaminok: K, E, C, PP, B csoport;
  • makroelemek: magnézium, nátrium, foszfor, kalcium, kálium;
  • nyomelemek: cink, réz, vas, mangán, szelén.

Hasznos tulajdonságok

Az ízes aromás keverék leveshez, amely természetes összetevőkből áll, számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik:

  • immunmoduláló hatással rendelkezik;
  • harcol a beriberivel;
  • javítja az étvágyat;
  • aktiválja az emésztést.

Ártalmas tulajdonságok

  1. Rendszeres használata leves ízesítésére szintetikus komponenseket a készítmény képes kiváltani a fejlesztési gyomorhurut, veseelégtelenség, asztma, allergia, a hormonális egyensúly.
  2. Rendszeres alkalmazása só-fűszerezés a levesek egy meghatározott utasításokat szabványok megnöveli a só bevitel, ami viszont serkenti a fejlődését ödéma, magas vérnyomás, alimentáris elhízás, szív- és érrendszeri betegségek és urolithiasis.
  • A leves fűszerezés használatának korlátozása az egyik összetevő egyéni intoleranciája.

    • Hogyan kell használni

    Leves ízesítést adnak az edénybe 10-15 perc alatt. amíg kész. A levélkészítésnél a multivárgásnál az összetevők többi részével együtt kerül.

    Fontos! Minél nagyobb a fűszerezés, annál előbb hozzá kell adni őket a készített ételhez.

    Leves fűszerezés is használható szószok, mártások, ravioli készítéséhez.

    Tipp A leves aromája hosszabb ideig megtartja illatát, ha zárt üvegedényben tárolja.

    Caloric content 173kCal

    A termék energia értéke (a fehérjék, zsírok, szénhidrátok aránya):

    Proteinek: 10,3 g. ( ∼ 41,2 kcal)

    Zsírok: 1,5 g. ( ∼ 13,5 kcal)

    Szénhidrátok: 29,5 g. ( ∼ 118 kcal)

    Az energiaarány (b | x | y): 23% | 7% | 68%

    A termék aránya. Hány gramm?

    1 teáskanálnyi 5 g-ot.

    1 evőkanál. kanál 20 g.

    Kapcsolódó cikkek

    előző ◈ a következő