A cukkini előnyei és ártalmai
A legfontosabb kérdés, amely sokakat kárhoztat: "Mi a különbség a cukkini és a hagyományos cukkini között?" A kérdés nem teljesen helyes. Zucchini a cukkini, a fajta. Zucchini - egy általánosabb kultúra, amelynek gyümölcse lehet fehér és sárga is. zöld, fekete színben. A legnépszerűbb fajta az üvegházas cukkini, amelyet cukkinitermelésnek neveznek.
A növény szülőföldje Mexikónak számít. Kezdetben az egész gyümölcsből csak magokat használták élelmiszerekhez. A 19. században Európába került. Oroszországban ez a termék Olaszországból származott. Ezért zucchini nevű olasz cukkini. Zucchini a sütőtök egyik fajtája. és bár ez egy faj, fehér cukkini, íze jobb, mint a legtöbb a "testvérek szem elől". A cukkini sokkal vékonyabb bőrt tartalmaz. Gyakran a terméket takarítás nélkül élelmiszerekhez használják. Ráadásul az olasz cukkini is nyers formában fogyaszt.
Az ízlésen túlmenően a zöld squash bizonyos tulajdonságokkal rendelkezik a termesztés és tárolás területén. Kevésbé igényesek a hőmérsékleten, hosszabbak az eltarthatóságuk. Mindezen tényezőknek köszönhetően a cukkini annyira népszerűvé vált.
A cukkini kémiai összetétele
Az ásványi összetételt meg kell különböztetni a kálium, foszfor, kalcium jelenlététől. A vitaminok közül a vezetők az A és a C vitaminok. Meg kell jegyezni, hogy a cukkini karotin tartalma meghaladja a sárgarépát is. A termék tökéletesen emésztett, segít a szervezetben ebben a rostban, amely nagy mennyiségben jelen van a cukkiniben.
A cukkini hasznos tulajdonságai
A cukkinitörténet előnyei a szervezet számára
Az A-vitamin nagyon nagy mennyiségben van a cukkiniban, ami lehetővé teszi a zöldség rendszeres fogyasztását sok évig tartó jó látás fenntartásához. A C-vitamin növeli az immunitást, csökkenti a fáradtságot. B9-vitamin, amely cukkiniban gazdag. megelőző intézkedéseket hoz a szívrohamok és a stroke megjelenésében. A női testnek is nagy előnyei vannak: megakadályozza a vérszegénységet, elősegíti a terhes nő magzati fejlődését.
Az ásványok közül külön meg kell jegyezni a kálium jelenlétét a cukkini gyümölcseiben. Ez a mikrotápanyag pozitívan befolyásolja az ember teljes keringési rendszerét.
A növekvő környezetszennyezés ellenére az alacsony minőségű élelmiszerek fogyasztását különös figyelmet kell fordítani az antioxidánsokkal telített termékre. A cukkini egy ilyen termék, az olyan kevés közülük, amelyek antioxidánsokban gazdagok. Így a zöld zuha rendszeres fogyasztása a rák kiváló megelőzésére szolgál.
A többi zöldséghez és zöldséghez hasonlóan a cukkini rostokban gazdag. Az étrendi rost tisztítja a beleket, eltávolítja a toxinokat és a toxinokat, normalizálja az emésztési folyamatot. Ezt a tulajdonságot aktívan használják a túlzott kilogramm elleni küzdelemben. Van egy cukkini diéta, amely szerint egy hét alatt néhány kiló felesleges súlyt veszít rövid idő alatt.
Az ilyen kirakodási napok azt feltételezik, hogy az élelmiszerben való fogadás nem csak cukkini, hanem az alapok alapját képezik ebben az időben. A test tisztítása a nagy víztartalom miatt is fennáll.
A cukkinitövek előnyei a férfiak testének
A cukkini előnyei a kozmetikában és a népgyógyászatban
A cukkini előnyei nyilvánvalóak nem csak a főzés területén. Különleges hely a tengerentúli cukkini kozmetikumban és gyógyászatban. Az uborka maszkokkal együtt a cukkini maszkok nem kevésbé népszerűek. A magokban lévő anyagok segítenek normalizálni a faggyúmirigyek munkáját, hangot és megnyugtatni a bőrt. Az ipar vezető gyártói kozmetikához adják hozzá.
A cukkini gyógyszerkészítés nem kevésbé fontos, mint a kozmetikumban. A zöld cukkini kiválóan exceli radionuklidokat, elősegítik az anyagcsere normalizálódását. Az étrendi rostok segítenek a bélműködés javításában, kiváló megelőzésként szolgálnak a székrekedés ellen. A DNS-láncok szintéziséből létfontosságú a humán szervezet számára létfontosságú folsav, cukkiniban (kb. 34 mg / 100 g). Ez a növény is jó gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik.
Zucchini Juice és előnyei
Kevesen tapasztaltunk ilyen különleges zöldséglevekhez, mint a zöld cukkini gyümölcslé. Az ízlés nem olyan kellemes, mint a sárgarépa vagy a paradicsom, és inkább egy sütőtök. Azonban nem szabad elhanyagolni egy ilyen italt. A squashlé a B, A és C vitaminok raktárából áll, az ásványi anyagok közül a vas és a kálium megkülönböztethető. Így a gyümölcslevek további segítséget nyújtanak a vérszegénységben szenvedőknek vagy a szív és az erek problémáinak.
Kis cukkini cukkini gyümölcslevet használjon. Elég, hogy csak 100-150 ml-t korlátozzon. napi adagot. A nagyobb fogyasztás, bár nem különösebben ártalmas, gyomorzavarokat okozhat, különösen akkor, ha korábban nem volt.
A cukkini vetőmag előnyei és ártalmai
A cukkini magjában a szantonin. Ez az anyag kiválóan alkalmas a férgek számára. A sütőtök családjának összes vetőmagja glisztogén tulajdonságokkal rendelkezik, a cukkini pedig nem kivétel.
Zucchini magokat használnak, hogy megszabaduljon az ingerlékenységtől. A feszültség enyhítésére az alkoholos tinktúra előkészítésén alapulnak, amelyet vacsora előtti este és lefekvés előtt kétszer kell bevenni.
Ezzel szemben a nagyon alacsony kalóriatartalmú zöldség, cukkini magok nagy energia értéke, így nem kap elragadta őket azoknak, akik ül egy alacsony kalóriatartalmú étrend. A cukkini magok károsíthatják a fogakat. A sav van jelen a struktúrájában, csökkenti a vastagságát a zománc a fogak, ami az utóbbi több fogékony (például forró vagy hideg víz / termék).
A cukkini ártalma. Ellenjavallatok
Harm, ami okozhatja a termék gyakorlatilag hiányzik. A limit használat csak vese- és epehólyag-betegségben szenvedőknek jelentkezik. A cukkiniben lévő oxalátok urolithiasist okozhatnak.
A cukkini előnyei és ártalmai. eredmény
A cukkini rövid felhasználása
- Béta-karotinban gazdag (javítja a látást)
- C vitamint tartalmaz (javítja az immunitást)
- Gazdag kálium és vas (anémia és a cardiovascularis betegségek további megelőzése)
- Antioxidánsok forrásai (rák ellen)
- Szálakat tartalmaz (javítja a gyomor-bél traktus működését, segíti a fogyást)
- Erős gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik
- A cukkini magok tartalmaznak szonintint (segíti a férgek elleni küzdelmet)
Zucchini károkat röviden
- A vese- és epehólyag-betegségre vonatkozó korlátozások
- A cukkini magjai károsíthatják a fogakat (vékony zománc)