A búzaszemek kialakulása - minden a kenyér-termékek technológiájáról
A különböző betegségek elleni küzdelem folyamatosan fordul elő, amikor növények növekszik a nyílt területen. A betegségek fő tünetei szükségszerűen ismertek. Nem felesleges.
Különböző ipari területeken igénylik a manipulátor daru szolgáltatásait. Ez egy drága technika, így nem minden cég képes.
A raktárak, felvonók és gabonatárolók olyan késztermékek tárolására szolgálnak minden olyan lisztmalmokban, amelyek képesek ezret gyártani naponta.
Kizárólag háztartási vagy kereskedelmi felszerelést szoktak társítani a "hűtő" szóval rendelkező emberekkel. Azonban sokféle hűtési technológia létezik.
Egyetlen étel sincs hagyma nélkül. Sokan maguk termesztik. A növény termesztése nagyon, nagyon sok volt. Christopher expedíciója.
A megtermékenyítéssel minőségi új periódus kezdődik a növény életében - az új nemzedék kialakulásának időszaka: az embriók magvása. Ebben az időszakban, amely az organogenezis X, XI és XII szakaszát fedezi, a fülben és az egész növényi folyamatokban történik, amelyen a termés nagysága, minősége és a magok biológiai értéke függ. Ez az első, az újonnan kialakult embrionális és endospermális szövetek tevékenységével kapcsolatos formativ folyamatok; másrészt a magvak növekedése és növekedése a vegetatív szervek szárazanyag-tartalmának egyidejű öregedésével és elvesztésével; harmadszor a magvak különböző anyagainak felhalmozódása, átalakulása és az érési periódusban bekövetkezett fiziológiai állapot változása.
A megtermékenyítés utáni első néhány órában a központi mag megoszlik, ami az endospermium szöveteinek kialakulásához vezet. Az endosperm a vetőmag fiziológiailag aktív szerve. Szövetei számos fiziológiailag aktív anyagot tartalmaznak, amelyek stimulálják a tápanyagok beáramlását. A műtrágyázást követő 8-10 nap múlva az endosperm perifériáján külön sejtréteget izolálnak: egy aleuron réteget, amelyet a műanyag és a fiziológiásán aktív anyagok fokozott koncentrációja jellemez. Itt koncentrálódik az auxinek, vitaminok, sok fehérje és nukleinsav jelentős része.
A megtermékenyítés utáni 8. és 10. napon az endospermben kezdődik a tartalék keményítő és fehérjék intenzív lerakódása. A teljes endosperm képződés a műtrágyázás után 20-25 nap múlva végződik.
Embrió kezdetben elmarad a fejlesztés az endospermium, de miután 7-8 nappal a megtermékenyítés után készült kezdetleges növekvő hajtás és a gyökér fektetik lemez henger csírahüvelyéből, és részben az embrió, amely szomszédos az endospermium, differenciálódik lemez (ábra. 20). Megjelenik az első embrionális levél eredete, az embrió hossza már elérte a 0,5 mm-t.
Ezt követően pajzs meghosszabbított koleoptil formájában közelség kúp megállapított alapjait az első és a második pár csíra gyökerek, két germinális lapos differenciált epiblast, az alapja a kúp az első lapot az első pont a növekedés az oldalhajtások. Az embrió differenciálódása 16-20 évig, ritkábban 25 napon belül végződik. Meleg, száraz időben az embrió differenciálódása jóval a betakarítási idő előtt ér véget. Az ilyen magok akkor is csírázhatnak, ha a tej állapotának megkezdése előtt megtisztítják. Hideg időben történő feltöltés és érés esetén a formáló és biokémiai folyamatok nem teljesen teljesülnek. Ezek a magok nem csíráznak a betakarítás után, vagy alacsony csírázási energia, szunnyadó és több vagy kevesebb hosszú afterripening vagy speciális pre feldolgozás.
Közvetlen megtermékenyítés után megkezdődik a gabona tömegének növekedése, amely meglepően gyorsan halad. Ha a gabonák tömegét a virágzás utáni második napon 100% -ra veszi, akkor AP szerint. Shekhurdina, a következő 4 napban 3,5-4-szer, a hatodikról tizedik napra - 2,5-szer, a tizedikről a tizennegyedikre - 2 alkalommal. NN Kuleshov a következő adatokat adja meg a Lutescens 62 gabonák lineáris méreteinek változásairól Nyugat-Szibériában (12. táblázat).
Az öntési időszakban a magas hőmérsékleten a száraz anyagok növekedése a gabonákban rendkívül intenzíven megy végbe, de gyorsan véget ér. A nedves években a gabonák kezdeti növekedési üteme valamivel alacsonyabb, de hosszabb ideig tart. A szemek mérése konstans súlyig történő szárítás után, N.N. Kuleshov úgy találta, hogy a száraz 1940 maximális hossza szemes volt megfigyelhető a 13. napon, a szélessége és vastagsága - a 23 napon a virágzás után, és kedvezőek a rakodási hossz 1941 - 20. napon, a szélessége - a 35. és vastagság - a 39. napon. A töltés intenzitása és a gabona végső tömege nem korrelál egymással. Az átlagos maximális napi súlygyarapodás volt megfigyelhető forró, száraz években, de a tömeg 1000 szemcsék a végső itogeokazyvaetsya alacsonyabb, mint az év folyamatos, hosszú távú, de ömlesztett.
A gabona száraztömegének növekedésének végére vonatkozó pontos ismeretek gyakorlatilag fontosak a betakarítás időzítésének külön meghatározásához. Mivel az öntés üteme és időtartama rendkívül változó az időjárási körülményektől, az agrotechnikától és a fajtától függően, egyetlen és objektív kritériumra van szükség ahhoz, hogy megítélhesse a töltés végét. Ilyen kritérium a gabona nedvességtartalma. Végzett vizsgálatok a különböző zónákban azt mutatta, hogy hajlamosak növelni szilárd szemtermést végződik csökkenti a páratartalom 38-40%, ami megfelel a kezdődő viaszos. Csak különösen kedvező körülmények között a szemek száraz tömegének enyhe emelkedését figyeljük meg, amíg a nedvesség 25-30% -ot nem éri el, vagyis a viasz érésének végéig, de ez a növekedés nagyon kicsi.
A lép számának teljes csökkenése a megtermékenyített petefészek egy részének a töltés kezdetén kedvezőtlen körülmények között történő felfüggesztése és halála következménye. Így A.P. A szaratov-vidék Pugachevsky negyedében lévő Muravlev a termesztés hátterétől függően a tavaszi búza Melanopus 26 fülének termelékenységi elemeinek számát (14. táblázat) rögzítette. Amint láthatjuk, a fő hozamveszteség a potenciálisan lehetséges eredményhez képest, azzal a ténnyel, hogy a legtöbb virágtörés nem termékeny virágokká fejlődik. Ho és virágzás után a potenciális termelékenység jelentős része elvész.
A terményveszteségek második forrása a kedvezőtlen töltési körülmények között a szemcseméret csökkentése, az 1000 szemcsék tömege és a gabona jellege. A terhelés fázisától függően a kedvezőtlen körülmények következményei eltérőek lehetnek. Az intenzív lineáris növekedés gabonaszemek nedvesség hiánya vagy élelmiszer képződéséhez vezet a szemcsék kisebb méretű és súlyú, de nem akadályozza meg a további terhelés egy jó (ha a feltételek javultak), és bár a kialakulását kicsi, de töltött szemcsék.
Amikor az aszály, a gabona tej állapotával kezdődik, gyümölcsös lesz. Zernovki, már elkészült a növekedés, mintegy 60% -a víz. Normális körülmények között a jövőben elveszett nedvességet teljesen pótolják tartalékanyagokkal, a szemek belülről "felrobbannak", és nagy magasságú gabona keletkezik. Ha az aszály megegyezik, a kiszáradás mértéke túl magas, az elveszett víz mennyisége nem helyettesíthető tartalékanyagokkal, az endosperm szövetek esnek, ráncok keletkeznek, és alacsony természetű, ritka gabona keletkezik. A száraz szél hatására bekövetkező gyors dehidrációval ez a jelenség gyakran a gabona "megragadása". A gyakorlatban a gabona finomsága és szemcsézete rendszerint kísérik egymást.
Az aszály mellett a "lefoglalás" oka lehet búzaviszony, amely szintén sérti a dehidratáció és a tartalékanyagok felhalmozódása közötti megfelelést. Kísérleteinkben a kedvezőtlen tényezők hatását a különböző fajták gabonatöltésére rendkívül egyértelműen ellentétes időjárási körülmények között mutatták ki (15. táblázat).
A viasz érettségével a gabona már nem függ az anyaültető anyagok és víz beáramlásától. De még mindig tartalmaz körülbelül 40% vizet, ami meghatározza annak lehetőségét, hogy romlása kereskedelmi tulajdonságait a végső töltési és érlelési. A főbb típusai a gabona kár ebben az időszakban ugyanaz a „capture”, amely akkor jelentkezik, ha száraz szelek időjárás típusát, valamint a „run-off”, figyelték meg leggyakrabban a keleti régióban Oroszország a szüntelen esőzések az érlelés során. Az áramlás mind a gyökereken, mind a tekercsekben előfordulhat. Fiziológiailag, ez a jelenség kevéssé tisztázott, de kétségtelenül ez a kimosódás oldható szerves növényi anyagokat, különösen a cukor, gyakran bonyolítja az a másodlagos gombás és bakteriális fertőzések.