Tridakna puhatestűek
A szélességi körzetek lakosságának nagy része valószínűleg nem ismeri a tengeri termékek egy ilyen képviselőjét, mint a tridakna molluskot, más néven a tengeri cicada. Igaz, látogasson el szaküzletekbe, könnyen vásárolhatja meg ezt az egzotikus finomságot.
A tridakna mollusk fő területe, a kéthéjú kagylók nemzetségének képviselője azoknak az országoknak a part menti vizei, amelyekben nagyon forró trópusi éghajlat uralkodik.
Meg kell jegyezni, hogy jelenleg nagyon sok fajta tridacne ismert, azonban nem mindegyiküket fogadják el élelmiszer célokra.
A meglehetősen megfélemlítő, sőt repulzív megjelenés miatt az ősidőkben a tengeri ciklust "kibaszott teremtménynek" vagy "pokoli teremtésnek" nevezték. Éppen ezért, nem sokáig, az emberek nem ettek tridaknu ételt. És hogy kitűnő ízű, táplálkozási és hasznos tulajdonságokkal rendelkezik, sőt véletlenül megtanulták.
A tengeri cicada vagy a tridakna puhatestűek valódi és általánosan elismert csemegék, amelyek igazságosan ugyanazon a vonalon vannak, mint a homár és a homár. A legelőkelőbb éttermekben a tengeri csikós húsból készített ízletes ételeket kóstolhatja meg. Szerint a profi szakácsok és az ínyencek képest hús homár kagyló kagyló hús sokkal puhább, és ezért szinte nem kell főzni. A hús konzisztenciája lenyűgöző, és az árnyalat kristálytiszta.
Hasonlóképpen, mint sok más fajta kagyló, óriási különféle ételeket lehet készíteni a tengeri cicada. A legfinomabb ételeket és a legfinomabb és finomabb ételeket nagyon finom ételek kapják. A legtöbb esetben a puhatestűek tridakna húsát különféle szószok alatt szolgálják fel - leginkább harmonikusak a kombinált őszibarack, gyengéd krémes és édes és savanyú mártások.
Érdemes megjegyezni, hogy a tengeri cicada húsa nagyon egyszerű felkészülni. Annak érdekében, hogy egy nagyon ízletes, hasznos és tápláló étel legyen elegendő csak forralni a sós vízben. A jövőben a kagyló húsát különféle ételekhez töltik, és a tengeri salátákhoz is hozzáadnak.