Sós tészta receptek, finomság és ravaszság!

A leggyakrabban használt egy egyszerű recept, amelyet egyszerű modellekhez használnak - finom részletek és kidolgozott kidolgozás nélkül.

200 g = (1 csésze) liszt

200 g = (0,5 csésze) só (sekély, NEM kő).

Figyelj rá, a só nehezebb, mint a liszt, ezért ugyanolyan súlyúak, és a só körülbelül a térfogat felét foglalja el. A finom számjegyhez hozzá a tartományban 15-20 gramm (evőkanálnyi) a PVA ragasztó vagy keményítő (evőkanál) ragasztó tapéta (pre-mix, hogy egy kevés vízzel több CMV) Erős tészta fő termékek:

Tészta finom munkához:

4 evőkanál glicerin (elérhető a gyógyszertárakban)

2 evőkanál Ragasztó egyszerű tapéta + 125-150 ml víz elő-keverék.

A keveréshez jobb egy keverő használata - ez egyszerűsíti a feladatot, és jobb lesz a tészta. A sózott tészta univerzális receptje: 2 csésze liszt; Hozzáadhatsz száraz keményítőt a lisztbe anélkül, hogy ki kellene hagynod a két pohár normáját. Például 1,5 pohár liszt + 1/2-es szelet. keményítő.

Keményítő hozzáadásával a tészta rugalmasabb lesz. Ebből a vizsgálat különösen kapunk vékony részek, mint a virág szirmai.) 1 csésze só, 1 rész víz üveg, körülbelül 180 gramm, adjunk hozzá 2 tábla. kanálok PVA ragasztó. A víz helyett egy keményítő paszta hegeszthető. Keverjük össze az összes összetevőt. Gyúrjuk a tésztát addig, amíg a tömeg homogén és rugalmas lesz, ha a tészta folyadékká válik, akkor tovább keverjük hozzá egy kis liszt hozzáadásával, amíg rugalmas lesz. A víz helyettesíthető a keményítőből származó csókkal, akkor a tömeg sokkal műanyag. Kiseldelyut a következőképpen: Egy evőkanál keményítőt feloldunk 1/2 csésze hideg vízben. És még egy pohár vizet, melegítsünk egy kis serpenyőben, amíg forralunk. Öntsük a keményítő oldatot a forró vízbe, kevergetve. Amikor a tál tartalma megvastagszik és áttetszővé válik, kapcsolja ki a tüzet. Engedjük meg, hogy a zselé hűljön, és öntsük bele a liszt és a só keverékébe a víz helyett.

A NAPKÖVETÉS MÓDSZEREI

A sós tésztát árnyalhatja az élelmiszer színeivel, akvarelljével vagy gouachejával. Színezheti a tésztát a festék előkészítése, a festék bejuttatása során a festék és a tényleges késztermék - a felületen. A kakaó hozzáadásával kiváló csoki színt kaphat. Kísérletezhet más természetes színezékekkel - korom, cukorrépa, sárgarépa, okker stb. A sütőben lévő sózott tésztából barna színű, természetes színű. A festés során figyelembe kell venni, hogy a szárítás után a szín kevésbé lesz telített, de ha a terméket lakkokkal fedjük, ismét fényesebbé válik. Milyen lakkot használhatok? Akril és művészi - nagyon jó. Lehetőség van egy hagyományos vízalapú épület használatára is a lélegző felületek számára. parkettához vagy fahoz.

A SÓLCENDSZER ELŐKÉSZÍTÉSÉRE VONATKOZÓ PECULIARITÁSOK ÉS MÓDSZEREK:

Számos dolog van, amit nem tehetünk sós tésztával. Például, az egyik adhat sós palacsinta tésztát a liszt (liszt vagy bármely más adalék anyaggal) figurák szárítás közben emelkedik, mint egy jó tésztát süteményekhez és megrepedt. Továbbá nem lehet sót jódozott nagy impregnálás nem oldódik, miután a tészta nem homogén - egy gabonát. Hasonlóképpen, a feloldódás nélkül nem adható hozzá kősó. A vízről. Tehát a tesztben a legjobb, ha nagyon hideg vizet használ; Adjunk hozzá minden szükséges adag 50 ml-ét minden egyes keverés után (mivel különböző liszthez különböző vízmennyiségre van szükség). A sót először keverjük liszttel, és csak ezután töltjük bele a vizet a kész tömegbe. A sózott tésztát műanyag zacskóban vagy szorosan lezárt tartályban tárolják. A polietilén zsákból készült sózott tészta a legjobb, ha apró darabokra kerül, mivel a tésztadarabok gyorsan elenyésznek a kéreghez, és amikor ezek a száraz rétegek gördülnek vagy formázzák a ruhát. A tészta túl puha lehet. Ezután az alábbiak szerint járjon el: keverje össze egy tál alján egy evőkanál lisztet egy evőkanál sóval. Nyomja meg a tésztafésszeget ehhez a keverékhez, majd kérdezze meg. Tegye ezt addig, amíg a tészta sűrűbb lesz. A figurák kivágása vagy kivágása egyszerre lehetséges egy sütőlapon. A serpenyőt először vízzel meg kell nedvesíteni, ebben az esetben a termék és a tálca felszíne között nem keletkezik buborék, ezért a termék felülete egyenletes és stabil. Minden, ami leesik - csak csodálatos és a legfontosabb dolog nem észrevehetően ragasztott PVA ragasztóval. A sózott tésztából készült kézművesek duzzadása vagy csikorgása három esetben fordul elő: Ha a lisztet nem megfelelően választják ki. A nagyobb szilárdság adhatunk rozsliszt tésztát (a szín lesz több meleg és recsegő nem kell) (például, egy hagyományos üveg + pohár rozs, 1: 1), 50 g. keményítő - szintén a vizsgálati rugalmasságot adják és nem adnak repedést. Hozzáadhat PVA-ragasztót is, mert plaszticitást is ad, és nem teszi lehetővé a teszt emelkedését. Ha megfelelően készült szárítás (lásd a következő fejezetben.) Ha repedés történt festés után, az azt jelenti, hogy a termék nem felel meg, hogy a végén már elpárolgott (a termék továbbra is száraz és a levegő kell valahová menni), így a repedés felületén festék vagy lakk. Ne rohanjon a lakk festésére vagy fedésére, így nem bánja meg, és ne változtassa meg.

GYAKRAN KÉRDEZZETT KÉRDÉS: HOGYAN SZÁRAZNI A NAPRENDES TESZT?

Sós tészta receptek, finomság és ravaszság!

Milyen gyermek és egy elefánt nagyon elrontja a hangulatot?

A gyermek csöpögése biztonságos!

És mi a hobbija?

Hagyja allergia nélkül

KVÍZ. Szuper mamák ott?

Világtúra az illatok lenyűgöző világa köré

TOP 5 legszebb illata

Nyerjen egy tanúsítványt a SPA-ben

Beszélünk a kompozícióról, nem rejtegetünk semmit

Legyen óvatos: hirtelen nem allergia!

Újévi ünnepek tervezése?

Élénk élvezni és lépést tartani. Lehetséges?

A megfelelő bőrápolás titkai a baba számára

Mi még fontosabb: élelmiszer vagy fejlődés?

Mi a teendő, ha egy gyermek éhezik az úton?

Hogy ne vesztegessék hiába időt?

Fotóverseny! Levegőmosó ajándékként

Hogyan töltsön el helyesen időt?

Hányanunk van SPECIÁLIS anya?

Hogyan lehet felvenni egy kis ínyencet?

A szépség szerelméről

Vegyen részt a boldog pillanatok fotóversenyében!

Mikor lesz az anyukám anyu?

Spoon, baby, mom: ki a harmadik extra?

Mit kell tenni az anyuka, amikor a gyermek beteg?

Layfhaki a sikeres anyák számára

Mennyire gyengéd az anyai ellátás?

Az anyatej a táplálkozás aranyszínvonala

Verseny: ki felel a ház időjárásának?

Mennyire ízletes a frissen sült torta illata!

Milyen gyümölcsösnek tetszett a gyerekek?

10 szabály a gyermekszoba tisztítására

Nincs időd? Tudjuk, mit tegyünk

Ahogy allergiás Vanya küzdött

Ötletek a játékok fejlesztéséért rögtönzött eszközökkel

Hogyan pihenjen megfelelően?

Anyákat küldünk pihenésre!

Igaz, hogy a lányoknak több ölelésre van szükségük?

KVÍZ. Szuper mamák ott?

A BabyBaby ellenőrzése: teszteljük a pelenkákat

A torkon helyi immunitás van?

Alvó és horkolás: légy óvatos, ne ébredjen!

Kapcsolódó cikkek