Rizssel töltött sün - recept egy fotóval
Ez az egyszerű recept nem hagyja közömbösek a legkifinomultabb ínyenceket. A finom és lédús golyók különösen finomak, ha különböző húsokból - sertéshúsból és borjúból - főz őket. A levest és a ketchupot tartalmazó mártással készített sütőben sült sült hús és rizs sündisznót tartalmaz a fűszer aromákkal, így különösen finomak. Tálaljuk őket fiatal, forralt burgonyával vagy zöldes salátával és friss zöldséggel. Hidd el, ez egy csodálatos kombináció!
összetevők:
Adagok száma - 6.
A főzési idő 60 perc.
A 100 grammra jutó kalória mennyisége 147 kcal.
Hogyan kell főzni "sün":
1. Először alaposan mossa le a rizst, és legalább 5 alkalommal cserélje le a vizet. Töltsük fel 500 ml-re. hideg vizet, főzzük, amíg félig főtt.
2. Ezután engedje le a felesleges vizet, hűtsük le a rizst.
3. Keverje össze a darált sertés- és borjúhúst.
4. Finoman vágja le a hagymát vagy csiszolja őket egy húsdarálóban.
5. Add hozzá a hagymát a töltelékhez, keverjük össze.
6. Add hozzá a hűtött rizst.
7. Megszórjuk a tölteléket fűszerekkel és sóval.
8. Keverje össze a darált húst, hogy minden összetevő jól keverje össze.
9. A töltelékből kis golyókat képezzünk, és minden golyót búzalisztben forgatunk.
10. Nagy meleg serpenyőben melegítünk, öntsünk olajat. A sündisznókat a serpenyőbe helyezzük és mindkét oldalról sütjük.
11. Keverje össze a húsleves ketchuptal. Ha a leves teljesen sózatlan, adj hozzá egy csipet sót. A ketchup helyett vastag paradicsompürét is használhat.
12. Az aranykorrához sündisznó sündisznó sündisznóit széles alakra helyezzük.
13. Töltsön húslabdákat húsleveszel és ketchupral.
14. Zárja le a szerszámot fedéllel vagy fóliával matt oldalával felfelé és 20 percig süsse meg (hőmérséklet - 180 fok).
15. Ezután távolítsa el a fedőt vagy a fóliát, és tegye újra a formát a sütőbe 5 percig, hogy a sünök barnuljanak.
A hús sündisznó készen áll, díszíti a kedvenc zöldségeket és forró.
