Piros csirke és tejföl mártással, családdal és hitzel
Piros csirke és tejföl mártással
Helló, kedves látogatói a "család és a hit" ortodox szigetén!
Kínálunk egy receptet vasárnapi ételből, melyet csirkemell és tejföl mártással készítünk.
Puff tészta csirkével
250 g a kész tészta • 2 • főtt csirkemell 100 g puha kecskesajt • 30 g reszelt parmezán • • 1 hagyma mogyoróhagyma spenót gerenda (helyettesíteni lehet 200 g fagyasztott spenót) • 100 g vaj • 2 evőkanál. l. olívaolaj • csipet őrölt szerecsendió • só és bors ízlés szerint.
Leolvasztjuk a kész süteményt szobahőmérsékleten. Szétszórjuk a spenótot, különválasztjuk a leveleket a szárakról, mossuk és szárítsuk. Vágjuk a spenót csíkokra, és vágjuk a hagymát apró kockákká. Hűtsük le az olívaolajat egy mély serpenyőbe, és főzzük a spenótot és a hagymát 3 percig.
Vágjuk a csirkét apró darabokra, adjuk hozzá a kecskesajt, reszelt parmezán és a spenót, ízesített szerecsendió, és keverjük össze mindent alaposan - feltöltés kész.
Helyezze a tésztalapokat a munkafelületre. Vágjuk a tésztát 7 cm-es, 14 cm-es csíkokra, minden szalag szélén tegyünk egy teljes evőkanálnyi tölteléket, és hajtsa a háromszögeket.
Kenje meg a tetejét vajjal, és tegye egy pergament borítólapra. Sütjük előmelegített sütőben 200 Celsius fokon 15 percig. Tálaljuk forró tejföllel.
250 g alacsony zsírtartalmú tejföl • több mogyoróhagyma • 1 fokhagymás szegfűszeg • só és bors ízlés szerint.
Finoman vágja ki a sültet és a fokhagymát a sajtón keresztül. Ezután keverjük össze a tejfölöt hagymával és fokhagymával, szezonban fekete borssal és sóval. Keverjük össze és tegyünk egy mártózóhajót.
Élvezze étvágyát és Angel ételt!