Piperin van
víz: enyhén oldódik, kloroform: oldható g / 100 ml
Piperin - C17H19NO3 egy alkaloid, amely különböző borsfajtákban található. 1819-ben nyitotta meg Oersted. de empirikus képletét sokkal később Laurent alapította.
A piperin a Kazenevu és Cullen, őrölt bors visszafolyató hűtő alatt forraljuk 1/4 órán mésztej, majd az elegyet szárazra pároljuk vízfürdőn, és a száraz maradékot dietil-éterrel extraháljuk; a legtöbb étert lepároljuk és a későbbiekben a párolgást szabadon piperint kristályosodik kapunk sárgás, prizmás kristályok formájában könnyen tisztíthatók átkristályosítással az alkohol. Piperine így kapott fehér, kristályos anyag, amelynek olvadáspontja 120 °, oldódnak erős kénsavval piros színű, és amelynek tulajdonságai nagyon gyenge egyértékű bázist. Struktúráját illetően a piperin egyike annak a kevés alkaloidnak, amelynek racionális képletét viszonylag viszonylag nagy nehézségek nélkül találták. Ezt kell tulajdonítani a könnyű szétesését hatására alkálifém a piperidin-alkohol C 5 H11 N piperinovuyu sav és a C 12 H10 O4 a következő egyenlet szerint:
miáltal egyszer racionális képletek piperidin és piperinovoy savat kiderült, hogy könnyen levezethető képletű piperint mint egy piperinoilpiperidina, azaz C 5 H10 N-CO-C11 H9 O2. Ezt a következtetést az is alátámasztja kísérletileg: Ryuggeymer 1882 g. Működésű-klorid benzolos oldatban piperinovoy sav piperidin kapott terméket, azonos piperine izolált paprika.
irodalom
Nézd meg, mi a "Piperin" más szótárakban:
PIPERIN - (latin latin bors paprikából). Alkaloid fekete és chilis paprika. Az orosz nyelvhez tartozó idegen szavak szótára. Chudinov A.N. 1910. PIPERIN alkaloid (a fő kezdete) a különböző fajták bors. A teljes idegen szavak szótára, ... ... Az orosz nyelv idegen szavak szótárai
Piperine - piperinas statusas T sritis chemija formulė CH: O₂: C₆H₃CH = CHCH = CHCON: (CHz) ₅ atitikmenys: angl. piperin rus. Piperine ryšiai: sinonimas - 1 [5 (3,4 metilendioksi) 2,4 pentadienoil] piperidinas ... Chemijos termínu aiškinamasis žodynas
Piperin - C17H19NO3 alkaloid, különböző borsófajtákban. Erstedt 1819-ben fedezte fel, de empirikus képletét később Laurent hozta létre. Ahhoz, hogy P.-t Kazenev és Callio szerint kapjunk, az apróra vágott borsot 1/4 órával főzzük ... ... Enciklopédiás szótárban. Brockhaus és I.A. Efron
piperine - piperine, piperine piperine piperine piperine piperine piperine, piperine piperine piperine piperine piperine (Forrás: "A teljes paradigma hangsúlyosabbá AA Zaliznyak") formái szó ...
piperin - (perzperzió) hema. gyenge a bázis szerve, amely megszűnik, hogy a beliot bors egyike legyen a világ felkészítéséhez ... macedón szótár
ALCALOIDS - Az ősidők óta az ember alkaloidokat használ, mint gyógyszerek, mérgek és bájitaltanok, de ezeknek a vegyületeknek a szerkezetét viszonylag korábban határozták meg. A alkaloid kifejezés (hasonlóan az alkáliához) 1819-ben egy gyógyszerész által javasolt ... ... Encyclopedia of Collier
Róma hegyei - Róma hét hegyének elrendezése és Servius Tullia falai ... Wikipedia