Párolt burgonya zöldségekkel és kókusztejzel - finom étel!

Ez a finom, kókusztejből készült zöldséges étel alkalmas a böjtre. és a vegánok, a vendégek és a családi étlapok számára. Ezt a szokatlan burgonyasaláta receptjét zöldséggel Natasha Novikova olvasó küldte el:

Ez az étel az egyik legkedveltebb családunkban, mindannyian különböző ízlésűek, de mindenki kedveli ezt az ételt. És nemcsak nekünk, hanem vendégeinknek is. Kétféleképpen készíthető: néha vízzel néha, néha nélkülük.

Párolt burgonya zöldségekkel és kókusztejzel

• 1 kg burgonya
• 2-3 édes paprika (jobb, mint a különböző színek, de nem feltétlenül)
• 1 nagy vagy 2 kis sárgarépa
• 1 cukkini
• 1/2 éles bors
• 1/2 csésze petrezselyemmel vagy kaporral
• 130 ml kókusztej
• 2 tbsp. kanál citromlé (opcionális)
• 2 tbsp. kanál kancsó (opcionális)
• fűszerek: asafoetida (vagy 2 gerezd fokhagyma) kötelező, curry ízlés szerint, 1-2 evőkanál. l. száraz növényi húsleves (vagy fűszerkeverékek ízét: kurkuma, fekete bors, babérlevél, szerecsendió, gyömbér)
• 1 evőkanál. kanál aprított koriander (opcionális)
• 3 evőkanál. evőkanál olaj

Hogyan főzni párolt burgonya zöldségekkel:

1. Mérje meg és készítse elő a termékeket.

Hámozzon burgonyát kockára vágva.

Ezután forraljuk fel egy gőzösben kb. 5 percig. Nem forrni kell.

Sárgarépa, bors és cukkini csíkokra vágva.

Egy serpenyőben felmelegítsük az olajat, először sütjük süteményeket cukkinivel.

Majd tegye a paprikát és tegye ki. Adjunk hozzá egy zöld növényt, vagy fűszer keveréket.

Adjunk hozzá borsot és fűszereket

A zöldség tömegéhez adjunk burgonyát, apróra vágott fűszeres paprikát (és fokhagymát is, ha használjuk). Stew még 7 percig, attól függ, hogy milyen burgonyának van. Rendben van.

Ekkor hozzáadhat vizet, ha vízzel főzött. Olyannyira, hogy a burgonyát majdnem lefedte, és készen készen kész.

Burgonya párolt zöldségekkel

Finoman vágja fel a zöldeket.

Add hozzá kókusztej (ebből finom koktélt készíthet), zöld, asafetida, curry, só, burgonya. Ha vizet adtál hozzá, akkor növelni kell a kókusztej mennyiségét. Egy kicsit többet oltalmazzon össze.

Burgonya kókusztejből és fűszernövényekből

Az ételünk készen áll, kérjük, menjen az asztalhoz!

Párolt burgonya zöldségekkel

Ui Iratkozzon fel a hírlevélre, új receptekkel!

Kapcsolódó cikkek

• Kókusztej santa maria kókuszkrém - nagyon finom és finom

• Növényi ételek fotós főzéssel a férfiak számára

• Recept ételek burgonyából az ínyencekhez olasz konyha otthon