Nagyon egyszerű és finom recept a töltött burgonya tejföllé

Egy ilyen töltött töltött burgonyát mind egy ünnepi asztalra, mind spontán vendégekre, és ennek megfelelően családjukra is felszolgálhatnak. Ez az étel tápláló és olcsó. Az összetevők mindig minden házban megtalálhatók. Ez az étel mind a hideg évszakban, mind a melegben főzhető, pácolt és pácolt zöldségekkel és könnyű salátákkal friss zöldségekkel.

Készítsünk töltött burgonyát tejföllékkel, és kérjük, ízletes ételét a hozzátartozóival.

Így a tejfölös töltött burgonya esetében szükséges:

1 kg. - burgonya (közepes vagy nagy)

Hámozza meg a burgonyát és öblítse le. Egy speciális fúvókával csavarja ki a burgonya közepét. Együtt a középső burgonyával, tedd egy serpenyőbe, és adjunk hozzá sót és bors (fűszereket kell adni egy kicsit, mint a bors és só hozzá a darált és tejfölt).

Darált hús jobb, hogy a sertés az étel nem volt száraz.

A hagymát hántolták és finoman vágták. Adjuk hozzá a tojássót és a borsot (hozzáadhatjuk kedvenc fűszereit a húshoz). Minden alaposan keverjük össze (dobom az összes összetevőt az élelmiszer-feldolgozóban és keverjük össze, húzzunk szét, amíg minden szivárog a hagymás gyümölcslevet).

Töltsd be a burgonyát, és tedd mindent egy nagy serpenyőbe (egy mély tálat használok széles aljjal, sütve lehet a sütőben vagy párolt a tűzhelyen).

A tejfölöt 0,5 pohár meleg vízzel keverve (a víz nem forró lehet, így a tejföl homogén, és nem keletkeznek csomók). Adjunk hozzá sót és borsot, és öntsük a burgonyát. Minden fedelet lefedünk.

Tegyük a tűzre és várjuk, amíg meg nem forog. Ezután csökkentjük a tüzet, és várjuk, amíg a burgonya elkészül.

Az elkészített edényt finoman apróra vágott zöldségekkel díszítik.

Tipp: Az edényt sajtokkal lehet dörzsölni, amely pikáns ízű és finom illatot ad. Az edényt hosszabb ideig kell főzni, hogy a burgonya puha legyen és a töltelék nem nedves. Tartsuk fedett savanyú egész burgonya, mivel a víz elpárolog, és néhány tejfölt és a burgonya is dovarennye.

Kapcsolódó cikkek

• Csirke leves burgonyával - recept egy fotóval, ízletes és egyszerű

• Vareniki burgonyával és gombával, recept ízletes gombócokra

• Curry, bab, finom és egyszerű recept