Hajdina zöldségekkel - finom, gyönyörűen és otthon is főzünk!
A nagy bölcselet folytatódik, és finom, egyszerű, lencse által készített ételeket készítünk, amelyeket az összes böjtölt és az ételüket követő emberek el tudnak fogyasztani. Az edényt, amelyet ma zöldségből készült hajdinával főzünk. Úgy gondolom, hogy ezt a hajdina finom ételkínálatnak és húsnak, baromfinak vagy halnak is felajánlható - ha egy személy nem figyel böjtölésre és húst használ. Továbbá, mint egy isteni kiegészítés, a hajdina zöldséggel főzhető gomba. Megértem az embert, aki nem tud élni gombák nélkül. Ezért egyszerűen adjunk hozzá száraz, párolt gomba vagy gomba friss, fagyasztott vagy akár pácolt.
És akkor elmondom, hogyan készítsek el egy finom sovány hajdinát zöldségfélékben egy serpenyőben. A hajdina gyorsan elkészíti a szakácsokat, így a legjobb, ha nem előre, de közvetlenül a vacsora előtt 20-30 perccel a kiszolgálás előtt. A zöldborsós hajdina finom, főtt és őrült étvágyat vált ki.
Szükséges lesz:
- Hajdina - 3 többszemüveg
- Hagyma - 5-6 db.
- Sárgarépa - 1-2 db.
- Fokhagyma - 5-6 fogselyem
- Zöld hagyma
- Zöld - friss zöld bazsalikom van
- Só, bors, fűszerek - ízlés szerint
- Bay leaf - 1 db.
- Növényi olaj
Hogyan főzni hajdina zöldségekkel:
A hajdina csak annyit szedjen, amennyire csak szüksége van, de azt javaslom, hogy zöldségeket adj hozzá a hajdinahoz. Tehát az edény sokkal intenzívebbé válik. 50/50 arányban gabonát és zöldségeket használtam.
Hajdina a birkát a tiszta víz és hagyja lefolyni. Egy nagy serpenyőben főzöm egy nagy serpenyőben, melegítsem a növényi olajat, adjunk hozzá zúzott hagymát és zöldhagymát, apróra vágott sárgarépát, apróra vágott fokhagymát és zöldségeket. Solim, bors és adjunk kedvenc ízlését kedvenc fűszereit. Egy kicsit sütjük a zöldségeket az olajban.
Amikor zöldségeket főzünk, adjunk hozzá hajdina a serpenyőbe
2-3 perc múlva adjunk hozzá vizet a serpenyőbe egy ujjal a gabona fölé. Ha szükséges, add hozzá a babér aromáját az ízhez.
A zöldborsós zöldség finom finom ízű. Szeleteltem házi finom hajdina sült csirkével. De nagy örömmel ettem egy adag sovány hajdina zöldség nélkül hús nélkül.