A tiroli nemzeti italok pálinkát a fajta és a fogyasztás módja

Németország, Ausztria és több skandináv ország öt egymást követő évszázadnyi lakosa bízik benne, hogy a legjobb módja annak, hogy egyedül maradjon. A gondolkodó emberek összegyűlnek, hogy inni egy poharat ebből a nemzeti italtól. Szomorúság és öröm kíséretében vannak, reggel és este iszik, alkalmanként és ok nélkül. A schnapps gyógyítja az összes betegséget, enyhíti a szorongást és reményt ad. Kíséri a párbeszédet, ékesszóló, ellenséges békéltetést és barátokat egyesít.

Először Tirolban, a hegyi füves géniusz gyökereiből jött létre, a schnapps végül megszerezte eredeti gyümölcs jellegét. Annak érdekében, hogy egy liter pálinkakészüléket készítsen, legfeljebb három tíz kilogramm kiválasztott nyersanyagot kell feldolgozni. Ez az erős ital lepárlásával cefre szemek, füvek, bogyók, gyümölcsök, és az ő nevét kapta egy régi norvég ige snappen, azaz magyarul „inni egy korty.” A schnapps készítésének technológiája a hagyományos desztillációs kockákon végzett kétszeres lepárlás módszerén alapul, cukor vagy mesterséges adalékanyagok alkalmazása nélkül. Néhány pálinkafajta szerint a palackban való öregedés.

Nincs két azonos pálca. Minden gyártó eltitkolja az egyedülálló készítmény, összekeverjük az összetevőket eltérő arányban, és tiszteletben bizonyos hőmérsékleten cefrétől segítségével gombaszedés vagy gyümölcsöt csak egy helység vagy egy bizonyos fokú.

Klasszikus pálinka A Kirschwasser a Kirschtorte cseresznyefudak rágására készült. Körte schnapps A Birnenschnaps csak a Williams fajta körteiből készül, és az Apfel Schnaps alma különféle almaleválasztékokat használ.

Az eredeti Obstler pálcák készítésének alapanyaga az alma és a körtefa. A leghíresebb szilva pálinka a Zwetschgenschnaps és a Pflaumenschnaps.

Az erdei málna isteni rágcsálnivalóját a családi vállalkozás, a Mair of Ritz készítette. Szokatlan cukorrépa schnapps Krautinger létre Wildschönau és a Fekete-erdő, mint a „cseresznye víz» Kirschwasser büszke menta pálinka Rumple Minze.

Ritka és drága pálcika Az Adilitzbeere a hegyi hamu gyümölcseiből készül, a Schnaps Gurktaler Alpenkräaz utó 59 összetevőt tartalmaz.

Női tetszik pálinkát, édes körte és alma, eper és cseresznye, vörös és fekete áfonya, sárgabarack és az őszibarack, a narancs és a banán. Kis kortyokban részeg, alma szelet, a sárgabarack bogyó vagy fele, a pálinkafajtától függően.

A férfiak inkább egy keserűbb gabonát, köményt, sáfrányt vagy fűszeres változatot ajánlanak az italnak. Hannoverben és Hamburgban sörrel mossák, és ezt az ivóvizet lute-lag és lute-un-lutt néven hívják.

A pálinkát gyakran nevezik a német vodkának vagy a gyümölcs holdfénynek. A túl erős pácokat a személyes ízlés szerint vízzel hígítjuk. A minőségi pálcák jól megtisztultak, és nem rendelkeznek saját ízléssel és szaggal.

Azt mondják, hogy miután a vodkát akarsz harcolni, és a pizzák után - énekelni. Schnapps - mindig a barátság vállát, az egyenlő partnerséget, a nézetek nyitottságát és az érzések őszinteségét.