Sütőtök babokkal
Üdvözöljük a "Tasty with photos" blogon
A sütőtök finom és egészségesek. Ma számos menühöz kínálok lépésről-lépésre egy sütőtök párolt receptjét babgal, gyömbérrel és paprikával. A sütőtök pörkölt babral szokatlanul ízletes étel, a sütemény ízlése annyira megváltozik benne, hogy nehéz lesz felismerni.
Összetevők: 400 gramm sütőtök pépet, bab fél csésze, 2-3 hagyma, paradicsompüré 1 evőkanál, tejföl vagy 2-3 evőkanál, paprika por 1 teáskanál őrölt gyömbér fél teáskanál sót ízlés szerint, a növényi olaj.
A babokat hideg vízben 3-4 órán át áztassa, és készen készen főzzük.
Héjon hagymát és vágj fél gyűrűre.
A sütőtök szeletekre vágva.
A hagymát és a tökmagot a növényi olajban egymástól elkülönítve, amíg puha, nem kell sütni.
A tökött, adjunk hozzá egy teáskanál földi paprika és keverjük össze, most adjuk hozzá a hagymát és a só keverjük össze, és keverjük össze a babot.
Öt percig, folyamatos keverés közben sütjük össze a serpenyőben, hogy minden összetevő kombinálódjon és jól felmelegedjen, adjunk hozzá gyömbért és keverjük össze egyszerre.
Most helyezzük a paradicsompürét és a tejfölt (vagy tejszínt) a serpenyőbe, fedjük le és tűzzel fedjük fel, időnként megkeverve körülbelül tizenöt percig. Meleg és hideg is fogyaszthatja, akkor köretként használhatja, például a pulyka szívét vagy független ételeket.
Ha szereted a babos ételeket, próbáld meg még mindig főzni a babokat tésztával és tonhalkalommal, szokatlan ízzel.
Tisztelettel a hostess blog "Delicious with a photo" Elena Samolkina.