Paradicsomszósz gombás gombóc - lépésről lépésre recept a fényképen
A közelmúltban a babot elvitték, ami tökéletesen helyettesíti a húsokat. Segítségével finom ételeket készíthet. Ezért megoszthatok egy receptet, hogyan kell főzni a gomba paradicsomos mártással.
ÖSSZETEVŐK
- Bab 1 üveg
- Gombák az erdőben 200 gramm
- Paradicsompüré 3 Art. kanál
- Izzó 1 db
- Sárgarépa 1 db
- Napraforgóolaj ízlés szerint
- Paprika 1 Art. egy kanál
- Borsos fűszeres 0,5 teáskanál
- Só és őrölt fekete bors ízesítésére
- Sajt ízlés szerint
1. Az első dolog, amit a babokkal fogok csinálni, a főzésnél a leginkább szükséges. Táltam egy tálba, öntöttem hideg vizet, 4-5 órán át hagytam.
2. Erdei gombát használok, ízletesek. Alaposan megtisztítom őket és az enyémet, forraltam a sózott vízben 1 órán át, aztán visszaadom őket egy szűrőedénybe.
3. A főtt babot készen elkészítjük (kb. 1-1,5 óra).
4. Hagytam az izzót a héjakból és az enyémből, majd finomra őrölni. Sárgarépa Tisztítom az enyémet is, nagydarabra köszörülök.
5. Tegye a serpenyőt a tűzbe, és töltsön fel egy kis mennyiségű napraforgóolajat, majd sült a hagymát, és néhány perc múlva adj hozzá sárgarépát.
6. A főtt gombát a sült zöldségekre terítem, kevertem és még 10-15 percig főztem.
7. Spread a serpenyőben főtt bab, fűszerek, és adjunk hozzá paradicsompüré, öntsük a vizet, amelyben a babot forraljuk, és keverés Cook a fedél zárva a minimális hő körülbelül 20 percig.
8. Paradicsomos mártásban gombát használok, reszelt sajttal megszórva. Bon appetit!