Sárgarépa - ültetés, tenyésztés, termesztés
Gomba. A champignons termesztése
A termesztés rövid története. Sárgarépa - micélium, termesztés, jellemzők, ajánlások és tanácsok. A termesztési módok.
A csipercek körülbelül 300 évig nőnek. Először Olaszországban, majd Franciaországban, ahol a XVII. Század közepén művelték. gomba kultúra már meglehetősen gyakori, különösen Párizs közelében, amint azt a „Kertészeti Guide” (1652), A sajátosságairól gomba idézi a híres francia botanikus Tournefort P. (1707). Ő adja be a termesztés alapszabályait. Az a tény, hogy a gombát Franciaországban kezdett aktívan növekszik, megkönnyítette a sok helyen léteznek a régi bányákban, ahol egész évben természetesen hőmérsékleten tartjuk, amely optimális a fejlődés ezen gombák - körülbelül 13-15 ° C Franciaországból gomba elterjedt Angliában, Németországban és más ország.
Először is, ahogy az ültetési anyag használható a vadon termő micélium volt, amelyet a természetes élőhelyek, gomba: a legelők, gyümölcsösök. Őszi óvatosan kivágjuk darab talajba hatolni micélium, szárítják és tárolják, ültetés előtt. Ezután kis mennyiségű kagylómécset alkalmaztak a gőzsözi ágyakra. Amikor az összes ágy impregnált gombafonalak gomba micélium darabokat áztatott és szárított.
Ennek a módszernek a változatai jelentős eloszlást kaptak a gombaszedők között. Azonban ez a micélium jelentős hátránya az volt, hogy gyorsan "degenerálódott", azaz alacsony hozamokhoz vezetett.
A 1893-1894 években a Pasteur Intézetben Franciaországban az általunk kifejlesztett és leírt egy eljárást csírázását spórák gomba és megszerzésére annak steril micélium. Ilyen módon elindultak egy fajta tiszta, csíranyagú kultúrával kapcsolatos technika kezdete. 1925-ben a legtöbb országban, ahol a termesztett gombák, dolgozott, mint a speciális laboratóriumi előállítására steril micélium. Az utóbbi időben a világon több mint 70 országban termesztik a gombákat.
Vannak még a steril micélium fajták ipari termelésére szakosodott cégek is. Tervezett speciális helyiségek - hőmérséklet és páratartalmú gombák, automatikusan szabályozva. Itt a sima gombák hozama 25 kg-ra emelkedhet 1 m2-től.
A Szovjetunióban gombát termesztenek főként körül nagy ipari központ: Moszkva, Leningrád, Kijev, Chisinau, Gorkij. A legtermékenyebb, hogy ápolják őket üvegházakban, különleges vagy hagyományos üvegházak, télikertek, üvegházak, pincék, istállók, pincék, aknák és kőbányák.
A vetéshez használjon steril micéliumot. A talajban rakott darab trágya, átszivárgott micélium a gomba. A gyomirtó gomba 50-60 nappal kezdődik a micélium ültetése után.
És gombát lehet termeszteni a nyílt terepen, egy gerinc, amely, hőmérsékletének szabályozására és a nedvesség pajzs fedél és nyitott vagy járulékosan öntözni. Ilyen esetekben a gyümölcsösök 1-1.5 hónap után jelennek meg, és gyümölcsöket juttatnak a fagyhoz.
A csiperke könnyen növekszik és otthon. A legjobb hely erre a pincék, a kis üvegházak. A sárgarépa jól fejlődik a kertben, a ponyvák alatt és csak a kertben.
A helyiséget, ahol a sörtösöket termesztik, jól szellőztetni kell, nincs szükség fényre.
Jobb gomba növekedni a talajon a ló trágya szalma alom. A talaj felhelyezése előtt a trágyát az alábbiak szerint kezeljük: halmozott, és amikor felmelegszik, háromszor fordul elő. A trágya készen áll a szalmához való keverésre, ha finom szemcsés szerkezetet szerzett. Ebben az állapotban a szalma könnyen eltér, a talaj tömegének színe sötétbarna lesz, az ammónia szag eltűnik.
A trágyát a helyiség padlóján, állványon, dobozokban kell elhelyezni. Az utóbbiak nyilvánvalóan a legalkalmasabbak, mivel a gyümölcsözés után néhányat könnyedén helyettesíthetnek másokkal. Rendezzük őket, hogy több rétegben egy lépcsőzetes módon: ebben az esetben a tényleges terület a szoba növekszik. A trágya tömörödött, döngölve. A vastagsága a záróréteg után trágyát kell lennie 18-20 cm, a hőmérséklet a trágya talaj - 25-27 ° C-on 2-5 nap elteltével a tömörítés után a micéliumot a partra. Beültetett kis darab - 2-3 cm3. (300 - 400 g-ot 1 m2) lépcsőzetesen mélységű tálcákat 4-5 cm, a parttól 25-30 cm-es van töltve dobozok után trágyát enyhén tömékelő azt. A trágya hőmérsékletének legalább 18-22 ° C-nak kell lennie, a levegő hőmérséklete 22-25 ° C.
A micélium hamarosan nő és nő. Miután 15-20 nappal az ültetés után a talaj trágya borított talajréteg 3-5 cm. Erre a célra vályogos, agyagos talaj vagy gyep.
A termés alatt a helyiségben a levegő hőmérséklete 15-18 ° C, a talaj 18-19 ° C, a levegő relatív páratartalma pedig 75-90%.
A sertéshús fertőtlenítése 20-30 nappal kezdődik, miután a mocsári trágya földborítással borított.
A gyümölcsösség körülbelül három hónapig tart. Amikor gombászáshoz ne húzza ki és óvatosan elválasztjuk a micélium kissé elfordítva egyik oldalról a másikra, enyhén nyomja le őket, hanem egy olyan hely, ahol nem volt gomba, meg kell, hogy töltse fel friss földet. Otthon, a champignonok termés 4-5 kg és több 1 m2.
Sárgarépa, termesztés. huntset.com