Rocket saláta tonhal - lépésről-lépésre recept fotóval
- Tonhal saját gyümölcsléjében - 1 pot.
- Rukkola - 1 csomó.
- Tojás - 2 db.
- Paradicsom - 2 db.
- Avokádó - 1 db.
- Zöldek (bazsalikom, petrezselyem, oregánó).
- Balzsamecet - 1 evőkanál. l.
- Olívaolaj - 2 evőkanál. l.
- Sesame - 1 tk.
A karcsú alak
A könnyű és frissítő salátát rucolával és tonhabbal élvezni fogják mindenki, aki követi az alakot, de nem akarja megtagadni magától egy jó minőségű étrendet. Ez az étel ideális egy forró szezont, amikor nincsen vágy, hogy enni valami forró vagy sűrű.
A lédús zöld rucola és a nyájas tonhal kiegészítője és hangsúlyozzák egymást, a velük készült ételek nagyon népszerűek a Földközi-tenger partján, különösen Olaszországban.
Leggyakrabban készít saláta rukkolával és tonhal konzerv, az utóbbi könnyebben kap, és snack lehet percek alatt. Ha van egy lehetőség, hogy hozzá friss tonhal, a filet a legjobban sült fűszeres sült egész, majd vágjuk vékony szeletekre és adjuk a táplálékot.
Mind a rucola, mind a tonhal étrendi és nagyon hasznos termékek. Nekik feltétlenül jelen kell lennie mindenki diétáján, akik figyelik az egészségüket. Szerető jellegzetes íze éles megjegyzésekkel és kulináris sokoldalúsággal, mediterrán ízeket és díjakat ad a vitaminoknak.
Ezekben a kis darab zöld tartalmaz egy sor szükséges az ember mikrotápanyagok: vitaminok A, B, C, E, K, magnézium, nátrium, cink, mangán, szelén, réz, vas, foszfor.
A cukorrépa kalóriatartalma mindössze 25 kcal / 100 gramm, tehát szinte korlátlan lehet. Adjunk hozzá rucolát a salátákhoz, ha gyakran betegek, stressznek vannak kitéve, vagy emésztési rendellenességekben szenvednek.
Ez a zöldség normalizálja az anyagcserét, megerősíti az ereket, eltávolítja a sót a szervezetből és csökkenti a koleszterint. A rucola salátákat cukorbetegeknek és túlsúlyos embereknek mutatják. Ez a termék tökéletesen felhangosítja, felfrissíti, természetes antioxidáns és afrodeziac.
Ideális kiegészítője saláta tonhal rukkolával, ez a hal alacsony kalóriatartalmú (96 kalória 100 g) fehérjében gazdag, könnyen emészthető, szintén kellemes ízű. Az étrend ajánlott felvenni saláták tonhalkonzerv sós lében, még ebben a formában, akkor megtartja az összes jótékony tulajdonságait.
Ez a hal tartalmazza az összes szükséges aminosavat, az A, B, E, D vitaminokat, valamint a jódot, foszfort, réz-, vas-, kálium- és mangánt. A tonhal bejutása a napi étrendbe kedvező hatással van a szív- és érrendszerre, javítja a látást, stimulálja az agyat és megakadályozza a rák kockázatát.
A saláta rucolával és tonhabbal hozzáadhat tojást és paradicsomot, avokádót és uborkát, olívabogyót és csípős zöldséget. Kiegészítés a snack segít diófélék, magvak, illatos fűszerek. Kóstolásként használjon tipikus olasz ételeket, olívaolajat és balzsamecetet.
A salátáknak a tonhalával és a rucolával való receptjei segítenek az egészséges táplálkozás megváltoztatásában, és mindenki ilyen ételeket főzhet, függetlenül attól, hogy milyen kulináris élményben lehet része.
előkészítés
- Forraljuk a kemény tojásokat, hűtsük le folyó víz alatt, tisztítsuk és szeletekre vágjuk.
- Kézi mosás és szárítás papírtörölközővel. Tegye a leveleket egy saláta tálba.
- Vágjuk a paradicsomot szeletekre, és küldje el a rucola. Cseresznyeparadicsomot használhatunk, félig meg kell őket vágni.
- Az avokádót félig levágják, hámozzák, eltávolítják a kőből, levágják a húst vékony szeletekre, és összekeverik a többi zöldséggel.
- A tonhalat leöblítik, és a halat egy saláta tálba teszik. Adja hozzá a tojásokat.
- Keverjük össze az összes összetevőt, és öntsünk egy keveréket olaj és ecet.
- A saláta tetején megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket (ha nincs friss, cserje száraz olasz fűszernél), majd szezámmal megszórjuk.
By the way, a tojás e saláta lehet venni fürj, vágás őket a fele, és az ecet helyett a citromlevet.
Friss és lédús saláta rucolával, tonhalával és zöldségekkel készíthető.
- Ehhez vágjuk szelet uborka és egy nagy pár húsos paradicsom, tonhal cefre egy villával közvetlenül a bank, mind fel rukkolával, meglocsoljuk citromlével, egy kevés sót, és töltse fel olajjal.
- Tetején díszítik félig vágott olajbogyó.
- Az uborka és a paradicsom helyett édes paprikát és zellerrostokat adhat, vékony szeletekre vágva.
Rucola és tonhal saláta, bármilyen recept szerint elkészítve, gyönyörűen beilleszthetjük, a képen levő ötletre támaszkodva. Ehhez az összetevőket le kell fektetni a lemezekre, és a rózsa mindig megy először, és minden más a tetején. Nem szükséges keverni, elegendő önteni az öntetet.