Step-by-step recept az Octopus főzéséhez egy fotóval
Octopus szardíniai
- Mosson le a tenger gyümölcseiből készült húst, egy kicsit legyőzni, egy konyhai kalapács segítségével, darabokra vágva, küldje el a főttet.
Ezután kijön a zaj segítségével, szárítsa meg, sózza meg, borsolja, tegye sütőbe, olajba öntse, borozzon, párolja, amíg a folyadék elpárolog.
Ezután adjunk hozzá az edényhez a megrepedt paradicsomot, öntsük a vizet, pörköljük össze mindjárt további 2 órán át alacsony lángon. Ez az egész, mielőtt kiszolgálja a csemegét az asztalra, szeletelje fokhagymával és illatos zöldekkel!
Octopus paradicsommal
- Mossa le a tenger gyümölcseit, távolítsa el a fejet, a porcot, a belsõ részeket.
Öblítse le a paradicsomot, forraljon fel forró vízzel, távolítsa el a héjat és a magokat is.
A polipot teljes egészében egy edénybe kell vinni, öntsük a vizet, adjunk hozzá paradicsomot, olívaolajat, fedjük le a tálat fóliával, majd fedjük le.
Tegye a tartályt a tartály tartalmához, főzzön egy órán keresztül, és rendszeresen megpróbálja rázni a tartályt.
Amint az edény elkészült, sózzuk meg, borsozzuk.
Vágja a polipot apró darabokra, tegye egy lapos tányérra.
Öntsük a főzést, amely a főzés után maradt, apróra vágott petrezselyemmel, fokhagymával szórjuk meg és szolgáljuk az asztalra!
Octopus-stifado
- Tengeri finomságokat vágott nagy darabokra, tedd egy tartályba, öntsünk ecetet, vizet, tüzet.
Rövid idő elteltével a polipot folyadékkal töltik meg, saját gyümölcsléjával pároljuk, 40 percig főzzük.
Ezután öntsük a boros italt, adjuk hozzá a fekete borsot.
Ezután vegye le a hagymát, hámozza le, forralja fel a forró vizet, és tegye azt egy polip polcra.
Tegye fokhagyma, rozmaring, babérlevél, édes paprika, szerecsendió, piros paprika, kockákra vágott paradicsomot.
Ezután a paradicsommal, olívaolajjal szezonáljuk, töltsünk egy kevés vizet, és további 40 percig főzzük. Ez minden, hamarosan egy kiadós és nagy kalóriás vacsora lesz készen!
Stewed polip
- Távolítsa el a filmet a tenger gyümölcseiről, csavarja ki a táskát, dobja el a belső részeket, majd térjen vissza eredeti helyzetébe.
Vágja le a szemét, távolítsa el a csík között található szájat, tolja el az elkészített összetevőt egy zsákba, legyőzze.
Majd tegye a tengeri termékeket egy serpenyőbe, öntsük a hűvös vizet, öntsük a sót, fedjük le a fedelet, forraljuk, főzzük egy órán keresztül.
Amíg a polipokat forraljuk, távolítsuk el a hagymát, távolítsuk el a héjakat, vágjuk le.
Zúrozni hagyjuk a hagymát, a fokhagymát.
Küldje el az összes elkészített zöldséget borssal, amely szintén előre grind.
Ezután küldje el az étel paradicsom apróra vágott darabok, só, szezon sáfrány, keverjük, pörkölt még 5 percig.
Főzött tenger gyümölcsei, anélkül, hogy kihúznánk a húslevesből, hűtsük le, majd vágjuk zöldségre, keverjük, keverjük, pörkölni 3 percig.
Most öntsön ugyanazt a boritalt, párolja még 7 percig. Ezután megszórjuk petrezselyemmel és az ebéd készen áll!
Fiatal pácolt polip, grillezett cukkini
- A tenger gyümölcsei leolvasztva, szárítva
Ezután bevessük a pácot. Mossa meg a petrezselymet, száraz, őrölje meg.
Chili, fokhagyma, zeller szelet minstrelko, keverje össze mindent, öntsön olívaolajat, szójaszószt, citromlevet.
Az így kapott marinád tömeg öntsön polipot, tegye félre, hagyja a marinád egy órát.
Melegítsük fel a grillet, küldje el a sült tengeri termékeket 7 percig.
Zucchini vágja a bögréket, öntsön olívaolajat, sót, és grill a grillen. Most szolgálja a cukkinit polipokkal, ne felejtse el a citromot, és mindenkit meghívjon az asztalra!
Burgonyás saláta polipkal
- Forraljuk a burgonyát tisztítás nélkül, majd hűtsük le, tisztítsuk meg kockákra vágva.
Küldje a polipot, hogy forraljuk sós vízben, hűtsük le, vágjuk rá.
Vegye le a hagymát, vegye le a héjat, vágja fél gyűrűs.
Próbálja meg a petrezselyem gyógynövényeit.
Só, bors, évad olívaolajjal, ecettel, hagyjuk hagyni a saláta két órát, és áztassa.
Octopus tésztával
- Leolvasztani a polipot, öblíteni, kis mennyiségű vízzel forralni egy tartályban.
Amint a tenger gyümölcsei puhává válnak, távolítsák el a bort, vágják szeletekre.
Távolítsa el a hagymát, vegye le a hüvelyeket, szeletelje a melenko, küldje meg sütni egy serpenyőben olívaolajjal.
Adjuk hozzá a polipot, sütjük együtt 5 percig.
Ezután adjunk hozzá paradicsomot, tésztát, sót, borsot a termékek további 5 percig.
Ezután öntsük a vizet, főzzük az ételt, amíg készen nem áll.
Olajos polip
- Hámozzuk le a tenger gyümölcseit, vágjuk nagy darabokra, és főzzük 20 percig.
Ezután öntsön olajat a tartályba, süsse le a polipot vöröshagymával.
Ezután öntsük ugyanazt a boros italt, adjunk hozzá paradicsomos szeleteket, sót, borsot, babérlevelet, hagyjuk, hogy a kezelést fél óráig főzzük. Ez minden, megkóstolt egy étel rizs körettel és sajtot!
Octopus burgonyával "Majdnem saláta"
- Helyezzen egy nagy tartályt a tűzbe, öntsön a vízbe, tegyen fel egy citromot, babérlevelet, harang paprikát, hámozott hagymát. Forraljuk fel a tartalmat, küldje el a tenger gyümölcseit 40 percig. Ezután hagyja kihűlni, és ne hagyja ki a húslevest.
Ezután vágja el a polipot apró darabokra.
És most vegyen egy edényt, öntsön bele ecetet, citromlevet, adj hozzá zúzott fokhagymát, borsot, hagyja, hogy a mártás 5 percig álljon.
Ezután a kapott mártás tömege a tenger gyümölcseinek húsát öntse, egy vágott fóliával borítja, hűtőszekrénybe helyezi 3 órán keresztül.
Hámozzon hagymát, vágja fél gyűrűket, öntsön olívaolajat, ecetet, emlékezzen a kezére, hagyja, hogy két percig tartson.
Húzza meg a burgonyát nagy darabokra vágva, keverje össze a hagymát.
Kis uborka apróra vágott.
Mindegyik előkészített összetevő poliphús, só, bors, valamint az asztalhoz egyesítve van!
Saláta "fűszeres", polip és szilva
- Forraljuk a filét, vágjuk kockákra.
Vegyük a hagymát, távolítsuk el a héjat, vágjuk szeletekre, öntsünk ecetet, vízzel hígítjuk, hagyjuk marinálni 15 percig.
Majd mosson le a bolgár borsot, távolítsa el a magokat, kockákra vágva.
Hasonlóképpen vágja el a szilvaféléket.
A tenger gyümölcseivel, kifolyja a folyadékot, hagyja a kis polipokat, hogy díszítse a kezelést.
Marinizált polip
A családot pedig hihetetlenül ízletes, eredeti, szájba öntő pácolt polipokkal kényeztesse el!
Tehát annak érdekében, hogy készítsen egy tálat erre a receptre, szüksége lesz:
összetevők:
polip-400 g;
petrezselyem 4-Vet.;
hagyma-2 db;
a hegyek illatos paprika-2;
fokhagyma-1 fog;
sárgarépa-1 db;
babérlevél-1 db;
olívaolaj - 4 evőkanál;
ecet-2 evőkanál;
szójaszósz - 2 evőkanál;
növényi olaj;
bors;
sót.
És az étel így készül:
- Tegyük át egy nagy kapacitású sárgarépa, amely előre tiszta, vékony szeletekre vágva, babérlevél, bors, petrezselyem, hagyma önkényes darab, felöntjük vízzel, megszórjuk sótartalmak forraljuk.
Alaposan öblítse le a tenger gyümölcseit, távolítsa el a belsejét, adja át a forró folyadékot, adj hozzá fűszereket, főzzük 4 percig. Ezután át kell vinni egy szűrőanyagra.
A banki átutalás Hagyma friss hagyma, csak vágjuk fél gyűrű, aztán egy részét a polip, íj ismét, polip, majd a sárgarépát, amit főtt tenger gyümölcsei.
Keverjük össze az olívaolajat, a szójaszószt, az ecetet apróra vágott fokhagymával, öntsük rá a mártást az edényre, fedjük le az edényt, egész éjjel a hűtőbe tesszük. Ez minden, reggel finom snack lesz kész!
Bon appetit!
Kapcsolódó cikkek
