Növényi saláta rizzsel télen, sóval és borssal
Az ízletes konzervsaláta (és ez a saláta kétségtelenül így van) minden megőrzés alapja, elsősorban a sokszínűségnek köszönhetően. Itt van egy másik versenyző a téma témájában, a téli zöldség saláta. És messze attól, hogy gyenge kihívó lehet, azt mondhatjuk, hogy ez a legegyetemesebb beszerzés.
Konzerv saláta rizzsel valószínű, hogy díszíteni egy ünnepi asztalra, de ő tesz egy nagy tömés a töltött paprika, káposzta - és ez egy nagyon ünnepi étel készíteni, hogy akkor is időt takaríthat meg. A mindennapi életben, egy "snack" -nél is jó utat nyit meg a hűtőszekrényben. Így megtarthatjuk ezt a salátát nagy mennyiségben.
A téli saláta rizsre recept.
Saláta rizs megőrzése.
Készítsük elő a zöldségeket feldolgozásra. Mosd le a sárgarépát, héjat és rácsot egy nagy méretben. Tomatris csavarja a húsdarálót, vágja a hagymát kockákká, lehúzza a borsot a gyümölcsmagról, és csíkokra vágja.
Egy nagy medencében vagy egy serpenyőben (rozsdamentes vagy zománcozott nem illik, mert mindent égetnek - alumíniumot használok), öntsön 0,5 l olajat, és adj hozzá sárgarépát 10 percig. Ezután váltakozva adjunk hozzá hagymát, csavart paradicsomot és paprikát. Minden egyes összetevőt 10 percig fújnak.
Miután a borsot felmelegítették, add hozzá a fennmaradó napraforgóolajat, cukrot, sót és ecetet a medencébe, valamint a rizst. Minden keverjük jól, forralás után, 30 percig áztassa alacsony hőtől. Azonnal tegye le az elkészített salátát steril edényekben, tekerje fel őket, fordítsa át őket, és csavarja körül, hogy lassítsa le a hűtést.