Mérjék arany vagy királyi lőfegyvereket
Arany pikkelyes - gomba a család Strophariovye, Foliola vagy Scaly. Ez az egyik leggyakoribb faj, kivéve a közös skála, ebben a családban.
A gomba latin neve Pholiota aurivella.
Ezeket a gombákat királyi gombáknak is nevezik, pikkelyes szürkés sárga, pikkelyes arany sárga és fűz. Ezek ehető gombák.
A pikkelyes arany leírása
A gombák átmérője valóban királyi méretű - 5 és 20 cm közötti. A sapka alakja kezdetben széles táborozású, de korral elforgatható alakra változik. A kupak színe rozsdagép vagy piszkos-arany.
A vöröses színű pelyhek szétszóródnak a kupak felületén. A lemezeket pholiota arany széles, adnate hogy a szár fogak, színes lemezek, az első fény-szalma, de az érlelés válik oliva barna. A hús fehéres-sárga.
A láb hossza 7-10 cm, az átmérő 1-1,5 cm. A láb sűrű, sárgásbarna, rozsdabarna mérlegekkel. A száron van egy rostos gyűrű, amely eltűnik az életkorral.
A növekedés helye és az arany szilfa termesztése
A királyi állványok a lombhullató fák törzsére telepednek, előnyben részesítve éger, fűz, kevésbé nyírfa csomókat. Néha tűlevelű erdőkben és mocsaras terepen találhatók. A mérlegek aranyszínűek, mint a közönséges méz agarikák, a családok nőnek.
A királyi szőrök használata a főzés során
Az aranyozott dobozok ehető gombák. Használat előtt 20 percig fel kell forralni. Kiváló ízminőségűek. Ezeket a gombákat salátákban és másodpályákban használják. A mérlegeket tökéletesen kombinálják sült burgonyával. Ezenkívül téli munkadarabokat is gyártanak.
A tűlevelű erdőkben összegyűlt mérlegek a lombhullató erdőkben növekvő skáláktól eltérőek, keserű ízük van. Ezért alkalmasabbak a marinálásra és a pácolásra. Ezek a gombák is nagyszerűek a fagyás és a szárítás szempontjából.
Az arany mérlegek a C-, E- és PP-vitamin forrása. Ezenkívül tartalmaz magnéziumot, foszfort, káliumot, kalciumot, vasat és nátriumot. A királyi szőrme kalóriatartalma 22 kalória 100 grammonként.
De a kócos arany terjedése és a jó felismerhetőség ellenére ezek a gombák nem gyűjthetők össze gyakran. Ez annak köszönhető, hogy ezek a gombák nagyon keveset tudnak. Kizárólag igazi ínyencek és ínyenc gombás finomságok ültetettek egy szintre az őszi gombákkal.
Más nemzetségből származó gombák
A pikkelyes nyálka feltételesen ehető gomba. A fiatal korban a kupak alakja csengőhang, és ahogy nő, nyirkos vagy kissé konkáv, a felnőtt korban a sapka szélei enyhén emelkednek. A sapka színe sárgás vagy világosbarna, a központi rész sötétebb, mint általában. Esős időben a pép elkenődő. A hengeres lábának átmérője körülbelül 1 cm, hosszúsága 10 cm. Először is a láb gyapotszerű, és idővel majdnem üreges lesz. A láb egy gyűrű, de gyorsan eltűnik.
A cindy vagy a karamell kapcsának van egy kupakja félgömb alakú és kinyújtott forma formájában. A kupak átmérője 2-6 cm. Szín heterogén narancs-barna. Nedves időben a sapka nyálkahártyájává válik. Gyakran a kupak széleit takaró törmelék borítja. A láb alsó részét barna szálak borítják, a felső rész könnyebb.
A lábfej átmérője 1 centiméter, a magasság elérheti a 6 cm-t. A láb körüli gyűrű nyomai szinte észrevétlenek.
