Lasagna gombás palacsintával

Lasagna gombás palacsintával

A gombákból készült palacsinta Lasagne egy nagyon finom étel, amelyet vacsorára lehet elkészíteni vagy reggelit szolgálni. A recept helyett a lézagot tartalmazó lapokat használja a szokásos palacsinta, és kiválaszthatja a kívánt tölteléket, lehet csirke, hús, vagy a mi receptünkben - gomba. Természetesen ez nem az eredeti lazag, vékony tésztával és húskészítéssel, de ez nem hisznek semmi rosszabbnak.

  • Tej - 500 ml.
  • Tojás csirke - 1-2 db.
  • Sütőpor - 1/2 ts.
  • Liszt - 1 evőkanál. (ha szükséges, adj hozzá egy kicsit)
  • Só - csipet
  • Cukor - 1 tk.
  • Vaj - 50 gr.
  • Gomba gomba - 500 gr.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Hagyma - 1 db.
  • Tejföl - 1 evőkanál.
  • Megolvasztott sajt - 1-2 db.
  • Só - csipet
  • Növényi olaj - 2 evőkanál.

1. lépés: Először sütni kell a palacsintát. Ehhez meg kell verni a tojásokat egy keverővel, adjunk hozzá sót, 1 cc cukrot, öntsük a tejet, keverjük össze, adjunk hozzá sütőport és lisztet. Beat keverni, amíg a csomók eltűnnek.

Lasagna gombás palacsintával

2. lépés: A palacsinta mindkét oldalán sütjük, amíg aranybarna.

Lasagna gombás palacsintával

3. lépés: A következő palacsintákat ugyanúgy kell megpirítani.

Lasagna gombás palacsintával

4. lépés: Következő, készítse el a tölteléket a palacsinta lasagne. A fűtött serpenyőben finoman apróra vágott hagymát.

Lasagna gombás palacsintával

5. lépés: Adja hozzá a zúzott gombát.

Lasagna gombás palacsintával

6. lépés: Főzzük 2-3 percig, majd a hámozott sárgarépát rácsozzuk és tegyük egy serpenyőbe. Só és bors ízlés szerint. Főzzük, amíg az enyhe zöldségek, kb 5-7 perc alatt alacsony hő.

Lasagna gombás palacsintával

7. lépés: A lézagot fogjuk alkotni. Alja a formát, hogy kenjük meg a vajat, feküdt ki 3 palacsinta oly módon, hogy fedezze az alját.

Lasagna gombás palacsintával

8. lépés: Kenődik tejföllel. Fektesse a következő gombafeltöltő réteget. Megszórjuk reszelt sajttal a tetején.

Lasagna gombás palacsintával

9. lépés: Zárja le a rételt 3 palacsintával. Ismételje meg az eljárást a töltelékkel. Megszórjuk reszelt sajttal. Zárja le a lazagát palacsintával, majd zsírozzunk tejföllel és sajtokkal megszórjuk.

Lasagna gombás palacsintával

10. lépés: Küldje el a sütőt előmelegített 190 fokos kemencében 30 percig, amíg egy gyönyörű, vöröses kéreg.

Lasagna gombás palacsintával

11. lépés: Egy kis lazagot öntsünk a palacsintaból, apróra vágjuk és tejföllel töltsük.

Megosztás:

Kapcsolódó cikkek