Csipkebogyó a 12 lapból »12 recept
12 recept
Nyári csirkeszelet rizszel és cukkinivel
- 300 gramm csirke;
- 1 fiatal cukkini;
- 2-3 burgonya;
- 2-3 gerezd fokhagymát;
- 1 hagyma;
- egy csomó zöld kapor;
- 150 gramm rizs;
- egy kis liszt;
- só és bors ízlés szerint;
- növényi olaj.
Bélszín burgonyapüré sárgarépával
- 7-8 nyers burgonya;
- 2 sárgarépa;
- 1 hagymás izzó;
- 4 evőkanál. kanál liszt;
- búzadara 1/4 csésze;
- őrölt bors és só;
- növényi olaj 3 evőkanál. kanál.
Fehér káposztából készült kenyérpüré
- 1 kis káposzta;
- 1-2 hagyma;
- 3 evőkanál. borsó kanál;
- 2 tbsp. kanál liszt;
- só és fekete bors ízlés szerint;
- növényi olaj.
Sertésszeletek csirkével a sütőben
- 300 gramm sertéspép;
- 400 gramm csirkemell;
- 3 evőkanál. l. csalik;
- 1 kis hagyma;
- egy csomó zöld édeskömény vagy koriander;
- só és fekete bors ízlés szerint;
- egy kis növényi olajat.
Tojáscukorka mangával
- 5-6 főtt kemény tojás;
- 1 csokor zöldhagyma;
- 3 evőkanál. kanálnyi manga;
- 2 tbsp. evőkanál tejföllel;
- liszt 1 evőkanál. l;
- egy csomó kapor vagy koriander;
- só és fekete őrölt bors;
- növényi olaj.
Postal Peas Cutlets
- borsópürék 800 gramm;
- 3 nagy izzó;
- növényi olaj pörköléshez;
- só és fekete bors ízlés szerint.
Egyszerű hagyma pástéták mangával
- 4 nagy izzó;
- búzadara 4-5 tbsp. kanál;
- 3-4 nyers tojás;
- só és bors ízlés szerint;
- egy kis növényi olajat.
- néhány pohár csicseriborsó;
- koriander vagy petrezselyem zöldje;
- 1 hagyma;
- néhány gerezd fokhagymát;
- növényi olaj mély sütéshez;
- fekete őrölt bors;
- egy kis liszt;
- Szárított fűszerek - őrölt koriander, zira ízlés szerint.
Burgonyaszeletek rizzsel és sárgarépával
- fél kiló burgonya;
- főtt rizs 100 g;
- 1 nagy hagyma;
- 1 nagy sárgarépa;
- só és bors ízlés szerint;
- növényi olaj 4 evőkanál. kanál.
A karfiolra szánt karcsú receptből álló recept
- 1 nagy hagymás izzó;
- egy csomó darált zöldség;
- búzadara;
- só és bors ízlés szerint;
- 1/2 csésze liszt vagy kenyérmorzs;
- olaj pörköléshez.