Biolact - tej formula
Folyamatosan keresnek olyan új tejformákat, amelyek széles fiziológiai vagy terápiás hatással bírnak. Ilyen termékek közé tartozik a Kirgizisztánban kifejlesztett új, savanyú tejtermék, a Biolact. A kefirhez hasonlóan nem adaptált termék, mivel a nyers tehén nyers tejből készült. Azonban, a tejet erjesztett speciálisan kiválasztott törzsei acidophilus baktérium rendelkeznek jelentős antimikrobiális aktivitást, és a képességét, hogy hatékonyan hasítja a fehérjét a tej, amely pozitív hatással van a biológiai hozzáférhetőséget biolakta. Emellett, ez a változat a „2-Biolakt” dúsított C-vitamin és a PP, saját készítmény adagolt vas és a réz-sók, előnyösen befolyásolja a hematopoietikus folyamatok, és a fehérje a csirke lizozim, fejlődésükben gátolják a patogén bélbaktériumok.
A Biolact kellemes édes és savanyú íze van, a gyerekek lelkesen megeszik. Készült a bébiétel üzleteiben a tejfeldolgozó üzemekben vagy a tejeskonyhákban. Összességében a biolaktát három hónapos korú gyermekek vegyes és mesterséges táplálásával történő kiegészítő táplálás formájában használják. Az élet második és harmadik hónapjának gyermekeihez hasonlóan, mint a kefir, gabonát (hajdina, zab, rizs) tenyésztünk 2: 1 arányban (2 rész biolaktum 1 rész húsleves).
Különösen jó biolakt bizonyult a gasztrointesztinális betegségekben szenvedő gyermekek etetése során. Összetétel és hatás, a nem illesztett fermentált tejtermék "Baldyrgan" közel van a biolaktához. Kazahsztánban tervezték és gyártották. Magában foglalja a tehéntej, a krém, a cukor, a tojássárgája növényi olajjal, C- és PP-vitaminokkal, vas- és rézsókkal, lizozimmal. A tejet speciálisan kiválasztott acidophilus rudak fermentálják. A "Baldyrgan" három hónapos korú gyermekek vegyes vagy mesterséges táplálására szolgál.
Néhány köztársaságban keverékeket hoztak létre a kisgyermekek helyi helyi erjesztett tejtermékek, például az örmény "Norine" keverék, a "Maconi" grúziai keveréke alapján. Mindezekben a keverékekben a tehéntej, amelyből készültek, nem részesül speciális kezelésben, mivel a fehérje megközelíti azt, mint az emberi tejben. Ezért ezek a keverékek a nem megfelelőek, és 3 hónap után vegyesen vagy mesterségesen táplálkoznak.