Bab, rizs és zöldség recept
Calorikai érték: 1856,9
Proteinek / 100 g: 4,37
Szénhidrátok / 100 g: 25,56
Egy egyszerű és ízletes étel, amely a rendelkezésre álló termékekből állítható elő. A bab, a rizs és a zöldségek kombinációja rendkívül szokatlan, de finom. Nagyon ízletes paradicsomos bablevest.
Ez a recept a zöldségekkel és rizzsel rendelkező babhoz alkalmas a postán és a vegetáriánusoknál. A bab nagyon hasznos azok számára, akik nem voltak hajlandók enni hústerméket. Nagy mennyiségű kiváló minőségű fehérjét tartalmaz.
Hála a babnak és a rizsnek, ez az étel nagyon kielégítőnek tűnik.
összetevők:
- 300 gr fehérbab;
- 300 gramm hosszú szemű rizs;
- 1 nagy sárgarépa;
- 1 nagy hagyma;
- 2 édes bolgár paprika;
- 2 paradicsom;
- 100 gramm paradicsompüré;
- zöldség kapor;
- 3 gerezd fokhagyma;
- só, fekete bors ízlés szerint;
- növényi olaj;
- tejföl regisztrálásra.
A rizs és a zöldségek a napi recept.
A sárgarépa tiszta, mossa és vágja szalagokat. A serpenyőben öntsük rá a zöldséget, és süssük a sárgarépát.
A bolgár paprikákat vágják és hámozzák a magvakból. A borsot csíkokra vágjuk, és hozzáadjuk a sütőhöz.
Vágjuk a paradicsomot darabokra, és adjunk hozzá a zöldségekhez. Keverjük össze és pároljuk 5 percig.
A babot előzetesen fel kell készíteni. A babot 5-6 órán át vagy egy éjszakán át áztassa. Ezután dobja be forró vízbe, és főzzük 15 percig. Ez elég lesz, a bab később lesz.
Adjuk hozzá a főtt babot a párolt zöldségekhez. Keverés: Tushim 5 perc.
A paradicsompürét kis mennyiségű forró vízzel terjesztjük, és hozzáadjuk a serpenyőbe a zöldségekhez. Zöldbabot zöldségekkel kb. 10-15 percig. A zöldségeknek lágyabbá kell válniuk.
Tisztítjuk a hagymát és kockára vágjuk. Adjuk hozzá a párolt zöldség babhoz. 5 percet oltunk ki.
A rizst csak félig felforraljuk. Ehhez a borsó recept zöldségekkel, a legjobb, ha a hosszú szemű rizs.
Főtt rizst és párolt zöldségeket összekeverünk babokkal. Mindent jól összekeverünk, és kis tűzre tesszük.
Dörzsöljük finoman az kaport. A fokhagymát tisztítják, és átengedik a sajtót.
Adjuk hozzá az aprított zöldséget és a fokhagymát a serpenyőbe. Solim és bors ízlés szerint. Kívánt esetben hozzáadhatja kedvenc fűszereit. Ismét keverjük össze és fedjük le a fedelet.
Zöldbabot zöldséggel és rizszel még két percig, és kapcsolja ki a tüzet. Álljunk 10 percig.
Bab és rizs zöldségekkel! Tálaljuk tejföllel és zöld fürtökkel.
És először főzheti a paradicsomleves babot és lencsét.
