A sütőben darált hússal töltött párolt hús, főzős receptet fotóval
Készítse elő a szükséges termékeket. Frissen fagyasztott zöldségeket kaptam, és előzetesen kitisztítottam a nyers sárgarépa bőrét. Vegyük a megfelelő mennyiségű nagy kosokat, kívánatos, hogy ízesítetlenek legyenek és mindenféle adalékanyag nélkül, például mák, mazsola. Az edényt sütjük a sütőben, így egy kis formában vagy sütőlapon péksüteményes vagy fóliára van szükség.
Először is meg kell főzni a rizst, ezért forraljuk fel a forró vizet. Ezután öntsünk egy kis sót, adjunk hozzá a csontot, keverjük össze.
Főzzük körülbelül 15 percig. időközönként kevergetve, hogy a rizs ne ragadjon az edények aljára. Ezután alaposan öntsön egy szűrőedénybe, öblítse le a csap alatt, a karikám meleg lesz.
Az előfagyasztott sertéshús darált húsát mélylemezre öntjük, hozzáadjuk az ízesítőt, az ízesítő sót és a "Hmeli-suneli" fűszerezést, elég illatos és tökéletesen összekeverik a húsral.
Hámozzuk le a hagymát, öblítsük le vízzel, és finoman vágjuk egy késsel egy vágódeszkán. Ezt a terméket vajban sütjük, ha szükséges.
A sárgarépák darálásához kisméretű reszelőre van szükség.
Ömlesztve, adja meg a hagymát és a gyökeret, keverje össze.
Adjuk hozzá a főtt rizst, keverjük addig, amíg sima.
A fokhagyma tiszta és nyomja át a sajtót a teljes keverékbe, használhatja a szárított verziót. Ezután törje meg a csirke tojást, és keverje össze az ételt.
Egy kanállal keverjük össze, amíg egyenletes konzisztenciát nem kapunk. Először összeomlik, majd vastag lesz és összegyűlik. Ha hirtelen a tömeg elterjed, hozzáadhat kis mennyiségű búzalisztet vagy burgonyakeményítőt.
Minden termékben 2-3 evőkanál kell elhelyezni. tömések és jól szabotázs. A koshoz hasonlóan, ha szükséges, meleg tejben 5-7 percig áztassa. hogy puha legyen a főzés után. Elhagytam ezt az eljárást, és kiszáradtak és ropogtak.
A pergamenet a serpenyőbe helyezve és a kerék eloszlatására a tetején reszelt sajtokkal lehet megszórni, hogy aranyszínűet képezzenek.
Helyezzük az előmelegített sütőben +180 ° C-ra és kb. 25-30 percig sütjük. A hús felülete világos rózsaszínű lesz, majd kikapcsolhatja a tüzet és 5 perc elteltével. vegyen ki termékeket. A töltött kenyér az asztalra meleg és hideg, és a hűtőszekrényben tárolható. Az edény szokatlan, illatos és tápláló jellegű, kiválóan alkalmas egy családi asztalra. Bon appetit!