Zöldség pörkölt csirkével sütőben
Először mindent elkészítettem. Vágja a káposztát.
Vágja a burgonyát kis kockákká.
A sárgarépa nem lépett be a rácsosba, hanem kockára vágott, csak kicsi.
A fokhagymát is vágják. Próbáltam a lehető legkevesebbet.
A csirkefilé apró darabokat vágott.
És most, anélkül, hogy elterelődnének, gyorsan megpörkölt mindent. Filletekkel kezdődött.
A sült filéhez sárgarépát, hagymát és fokhagymát adtak. Szeretem a sárgarépát nemcsak az íze és a haszon, hanem a szépség kedvéért. Kellemesen narancssárga színű sütés közben a zsírok zsírozásának képessége sokkal élvezhetőbbé teszi az ételeket. Szeletelt, sárgarépa díszít minden étel.
Sült, hozzáadott burgonyát.
Főztem, mindent összekevertem.
A sült burgonya szaga, itt az idő, hogy hozzáadjunk káposztát. Nekem van egy káposzta, gyorsan készen áll. És mégis - egy kicsit megparancsoltam egy kis serpenyőbe, hogy a káposzta enyhén megteljen.
Sült káposzta volt.
És az utolsó egy apróra vágott paradicsom.
Posolila, kevert és töltött tejföllel (kicsit vízzel hígítottam, de víz nélkül is meg lehetett csinálni).
Néhány percet eloltottam, a burgonya felkészültségére összpontosítva.
5 perccel a főzés befejezése előtt vágta le az apróra vágott petrezselymet.
Ízletes, illatos, egészséges és kielégítő - mindent, amit mondhatok erről az ételről. Azt hiszem elég.
