Zöld olaj - recept egy fotóval
Nagyon szeretem a vajat a szendvicsekhez különböző adalékokkal. Az egyik kedvenc - a zöld olaj. vonzza a friss és pikáns ízét. Az összetevők számát a hangulat szerint lehet kiválasztani, így a vaj zölden többé-kevésbé éles lesz. Nagyon ízletes vajjal, tésztafélékkel, növényi pürével vagy szendvicsekkel főzni, például friss uborkával.
A fűszernövények olajozásához szükség van:
100 gramm vaj;
1 fokhagymát;
1/2 csomó kapor;
1/2 egy csomó petrezselymet;
citromlé, só, fekete őrölt bors.
Finoman vágja fel a zöldeket.
A lágyított tejszínhez a zöldség hozzáadásához a vajat, a fokhagymát, a sajtot, a sót, a fekete borsot és néhány csepp citromlevet átengedték.
Keverje össze alaposan egy keverővel homogén tömegben.
Kész olaj a zöldségekkel az élelmiszerfilmre helyezve.
Összecsuksa a filmet, rögzítse a széleket, és az olaj zölden henger alakú. Helyezze be a fagyasztóba, hogy megmerevesse.
Nagyon finom szendvicsek vajjal és friss zöld uborka.
Bon appetit! Örüljetek a szeretteinek!