Uborka termesztése a hidroponikában
Uborka (Latin Cucumis sativus L. család Cucurbitaceae) egy éves növények a tök család a Uborka. Az uborka a legrégebbi zöldségtermesztés. Az ókori görögök ezt a zöldséget "aguros" -nak nevezték, amely szó szerint "unripe" vagy "unripe" -ként lett lefordítva. Több mint 6 ezer évvel ezelőtt jelent meg a kultúrában. Ennek a fajnak a szülőföldje India és Kína trópusi és szubtrópusi területe, ahol természetes körülmények között is növekszik.
Botanikus jellemzői: uborka gyökérzet egy rövid Taproot számos oldalsó gyökereket. Stem - finom, hosszú, ötlapú, kúszik a földön, és aminek következtében a növekedés az oldalhajtások az elsőrendű, ahonnan pedig nőnek hajtások a másodrendű, és így tovább. Szelepszár beesett és elszíneződött haj elérheti hossza 2 méter, akkor nőni „bajusz”, amely arra törekszik, hogy megerősítse, ha lehetséges ra minden támogatást, növény növekedése általában felfelé, amely lehetőséget ad, hogy a maximális napfény és hő.
Levelek uborka petiolate, egy másik levél. A levéllapát egy darabból áll, sötétebb, enyhén lobogó, ötszögletű. Az egyes levelek szinuszaiban, kezdve a harmadik és a felett, az antennák, hajtások, virágok, alárendelt gyökerek alakulnak ki. Sok fajta esetében a virágok kereszteljárásnak vannak kitéve. Corolla tölcsér alakú, sárga színű. Az uborka bizonyos fajtái a hermafroditikus típusú virágokból állnak, ilyen virágok globuláris vagy chalmoid alakú gyümölcsöket képeznek. Az uborka parthenokarpikus hibridjei különös figyelmet érdemelnek a zöldségtermesztők számára, trágyázás nélkül termeltetnek gyümölcsöt, ami igen értékes az üvegházhatást okozó növényeknél.
Az uborka gyümölcse egy hamis bogyó (tykvina), melynek három vagy öt szemináriumja van, különböző méretűek, különböző zöld árnyalatokkal festve. A gyümölcsök 8 m-ről 18 cm-re és még tovább is fogyaszthatók. A magzat alakja különböző lehet - gömb alakútól sarlóig, de a legtöbb változatban - hengeres és hosszúkás-tojás. A felület sima, finom vagy durva tuberkulózis, fehér vagy fekete tüskés szőrű, színes - a tejfehértől a sötétzöldig, gyümölcsön vagy anélkül.
A gyümölcs legfontosabb gyümölcstermékei: a bőr sűrűsége, a sárgaság, az íz, az aroma, a cellulóz konzisztenciája, a sós erények.
A biológiailag érett gyümölcs - herék magzati színező válik fehér, sárga, barna vagy más színek, van kialakítva a sok fajta közepes vagy durva háló bekövetkezik lignification maghéjon, savanyúságnövelő cellulóz. A gyümölcsök a herében tartalmaz 100-400 mag lapos, sima, hosszúkás, fehér vagy világos krémszínű. 1000 mag tömege 16-35 gramm, 1 gramm 28-62 db.
Tápérték és gyógyhatás.
A uborka 95-98% víz, de táplálkozási tulajdonságaik elég magasak. A uborka szálat, cukrot, B1, B2, C vitamint, karotint, folsavat, valamint fehérjét tartalmaz. A juhok hasznos mikroelemekben gazdagak: vas, nátrium, kálium, kalcium, magnézium, foszfor, réz, króm, cink, valamint ezüst és jód.
A magas folyadék- és rosttartalom miatt az uborka hatékonyan tisztítja a koleszterin-testet, lassítja az öregedési folyamatot és normalizálja az anyagcserét. A friss uborkák izgatják az étvágyat és elősegítik az emésztést. Az uborkaban található kálium szükséges a szív és a vese normál működéséhez, és a jód kiváló pajzsmirigybetegségek megelőzése. Az uborka elegendő mennyiségű szálat tartalmaz, amely segít hatékonyan tisztítani a véredények falát a káros koleszterinből és serkenti a belek működését. Uborka levé - nem csak egy tónusos ital, hanem univerzális kozmetikai minden bőrtípusra.
Az uborka kalóriatartalma 10-15 kcal / 100 gramm. Uborka tápérték: fehérjék - 0,8 g, zsírok - 0,1 g, szénhidrátok - 2,5 g
Annak ellenére, hogy számos hasznos tulajdonsága van, ott uborka és uborka lé és néhány ellenjavallat. Nem javasoltak nefritisz (akut és krónikus), veseelégtelenség és más vesebetegségek, colitis, enterocolitis és gastritis kezelésére. Friss uborka nem javasolt terhes nők számára, sózott formában az uborka nem használható elhízás, valamint a súlyosbodás gyomor-bélrendszeri betegségek. Emellett a pácolt és savanyított uborka nemcsak gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik, hanem veszélyes is a máj-, a vese- és a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők számára.
Ajánlott uborkás fajták.
> fajta és hibrid;
> méhpörkölt, önbeporzó (parthenokarpius) és részben önbeporzva;
> klaszter (rövidfoltos) és hosszú szálú;
> a szokásos elágazással, ahol célszerű az oldalsó hajtásokat bizonyos minta szerint becsatolni, és az oldalsó hajtások korlátozott növekedésével;
> szokásos petefészkek és kötegek (vagy csokor);
Alkalmazásuk szerint az uborkás fajták konzervdobozra (pácolásra vagy marinázásra), salátára és univerzálisan vannak osztva.
> Saláta fajták pácolás nem alkalmasak, mert héj több vastag, alacsony permeabilitású, hogy nátrium-klorid-oldattal, de ezek finom saláták: Adam, Altáj korai 166 Vladivostok 155 karcsú, Movir 1 Nerosimy 40, Parade, Rezastr, Rzhavsky helyi, Saltan, Synthesis, Phoenix;
> Universal fajták használhatók friss és pácolás: Stork, Coast, termékeny, East Darling, ünnep, keret, Duet, Unity, Zhuravlenok, bálna Cruise, Levin, Libelle, Marinda, morva uborka, Pasamonte, Regia, Severskij, szerpentin, Nightingale, Archer, Ussuriysky 3 Farmer foton Khabar, Utószó, százada.
Uborka termesztése zárt földön, hidroponika.
Az uborka termesztése Oroszországban elsőként védett területeken él. Ez annak köszönhető, hogy ez a legtermékenyebb, korai érésű és nyereséges termény, mérsékelten igényes a fény számára, minden világos zónában termeszthető.
> téli-tavaszi kultúrában (a téli üvegházak 70-80% -át foglalja el);
> a tavaszi-nyári kultúrában (a tavaszi üvegházak 90% -a);
> A nyári-őszi kultúrával (10-15% az üvegházhatást okozó terület, mert a növekedés és fejlődés a növények eséses romló minden megvilágítási feltételek és növeli a levegő páratartalma, ami fogyás betegségek és kártevők).
A termesztés biológiai sajátosságai. A uborka egy rövid napos növény. Nyáron, amikor a hosszú időtartama nappal virágzás és termés uborka kissé késik, és a növény idő előtt öregedő magát, hogy nincs világítás a korai időszakban a fejlődés vezet nyújtás és gyengül a növény.
A vetőburgonya termofil, ezért csak akkor számíthat a betakarításra, ha az optimális hőmérsékleti rendszert megfigyelik. Magjai elkezdenek csírázni legalább 15 ° C-nál alacsonyabb hőmérsékleten, a csírázás optimális hőmérséklete 25-30 ° С. A virágok virágzásának és trágyázásának optimális hőmérséklete 18-21 ° C, a termés ideje alatt - 30-32 ° C-os nappal, és éjjel 20-22 ° C-on. A uborka trópusi növények, ezért nagyon érzékenyek a fagyra és a piszkozatokra. A hosszan tartó hűtés 8-10 ° C-nál magasabb hőmérsékleten a növények halálához vezethet, és 3-4 ° C-os hőmérsékleten az uborka 3-4 nap alatt elpusztul.
Ezenkívül az egyik legnehezebb növényi kultúra az aljzat nedvességtartalmához. Nem kielégítő a páratartalom a szubsztrátum és egy alacsony relatív páratartalom mellett a növények nem nőnek, lassan fejlődik ki, az első, a legértékesebb petefészek fading gyümölcsök előállított kis, nem éri el a normál méretű, redukált ízletesség. A relatív páratartalom 75-80% alatt kell lennie. A levegő páratartalma 7-10 nap alatt több mint 95% -ban tünetei vannak az idegsejtesedésnek. Az optimális nedvességtartalma a szubsztrát télen és tavasszal az uborka kultúra függ a vegetációs időszak: a termesztés palánták ez 50-70%, a kiültetés - kezdete előtt gyümölcs - 70-80%, a tömeg virágzó időszakban csökkenhet szubsztrát nedvességre 55-60% elejétől gyümölcs formáció, amíg az első aratás - 75-85% az első aratás a végén a tenyészidőszak - 85-95%.
A uborka meleg tápoldatot öntött, amelynek optimális hőmérséklete 25-30 ° C. A tápoldat alacsony hőmérséklete (14-16 ° C) esetén a növény megszűnik, a gyökerek elkezdenek meghalni, és ennek következtében a növény elpusztulhat. Ezen jelenségek megelőzése érdekében növelje a levegő páratartalmát, a növényeket és az üvegház vízszintes belső részeit szórja le.
Az uborka gyökérrendszere pozitívan reagál az aktív gázcserére. A laza hordozó, amely jól áteresztő a levegőre, a vízre és a hőre, elősegíti a növények intenzív növekedését és fejlődését, valamint növeli a hozamokat. Az uborka nagy mennyiségű szén-dioxidot igényel a levegőben, ami a szén-dioxid-táplálás (kb. 0,03%) forrása, és a védett talajban 5-10-szeres koncentrációját növeli, jelentősen növeli a növény termelékenységét.
Uborka gyorsan növekszik, és hamarosan belép időszak termőtest, így ez a kultúra jellemzi a viszonylag magas tápanyagbevitel, mint más zöldségek. A fő tápanyagok makrocellák, amelyek fogyasztása a tápoldat egy nagy mennyiségű (N, P, K, Ca) és mikroelemek (B, Mn, Cu, Zn, Mg, Mo és mtsai.), Amely uborka szükséges kis mennyiségben.
Az uborka különböző fajtáinak, valamint egy növénynek a vegetáció során a tápanyag-tartalom tápanyagtartalmára vonatkozó követelménye nem azonos. A tápanyagok asszimilációja a kezdeti fázisokba gyenge, mivel a gyökérrendszer elmaradott, ebben az időszakban a növény kb. 10% tápanyagot fogyaszt, és gyenge koncentrációra van szüksége. A virágzás kezdetétől a petefészkek kialakulásáig a tápanyagok legfeljebb 20% -a kerül be a növénybe, és az ömlesztett (70%) fogyasztás a gyümölcsös időszak alatt történik. Így a tápoldat koncentrációja megnövekszik, ahogy az uborka nő és megtermékenyíti.
Az uborka hidroponikus tápoldatának javasolt összetétele, mg / l (1. táblázat)
A koncentráció függ a termesztési körülményektől is: napsütéses időben az EU 2,5-2,7-re képes, elegendő megvilágítással - 1,5-2. A talajfelszín optimális reakciójának (pH) - 6,2-6,8.
Erőművek lehet elvégezni egy tápoldatot, melegítjük 26-30 ° C-on: napsütéses nap napi négy alkalommal (8, 12, 16 és 20 óra), a felhős időjárás - háromszor (8, 13 és 18 óra). Figyelembe kell venni az oldat szintjét úgy, hogy az aljzat felső rétege (1,5-2 cm) száraz maradjon. Az alapfelületet vízzel hetente 3-4 alkalommal nedvesítik, naponta forró napokon.
Minden 2-3 hétben hajtjuk levélevő: 100 liter víz take: 10 g bórsavat, cink-szulfát, 2 g, 6 g ammónium-molibdát, mangán-szulfátot 10 Ebben a hígított forró vízben 25 g vas-citrát. Spray fogyasztása permetezéshez: 25 - 30 liter 100 m2-enként.
Táplálkozási megoldás uborkára, g / 1000 liter vízre (2. táblázat).
Palánták elkészítésekor
Az ültetéstől a gyümölcstermelés kezdetéig
A termés időszakában
Az összes koncentráció
oldható anyagok, g / l
Feltételesen az uborka termesztésének egész folyamata több szakaszra bontható:
Vetőmagtermesztés kazettákban;
Ültetés - kockákban való termesztés;
És az utolsó szakasz a szőnyegekben nő.
A vetés termesztés kazettákban.
Az uborkamagok, mint szinte minden más, az ültetés előtt jobb feldolgozni. Az egyik hatékony módja - fertőtlenítést a hőmérséklet növelésével: első, a magok melegítünk egy speciális kamrában 3 napig + 50 ° C-on, majd 1 napon át + 76-78 ° C-on, ami megöli a vírusos fertőzés.
Kérdése van?
A legjobb menedzserünk minden kérdésedre válaszol, és segít a megrendelésedben.
küldjön egy alkalmazást
egy kérdéssel!
A hidroponika - ez a kifejezés általánosítható és kollektív, segítve a talaj nélküli növények termesztésének módszereit. Ebben az esetben olyan speciális megoldásokat alkalmaznak, amelyek táplálkozási elemeket tartalmaznak, a fejlődéshez szükségesek
A hidroponika az egyik módja a talaj nélküli növények termesztésének. Ha növényeket termesztenek ezzel a módszerrel, a növény gyökerei nagy mennyiségű ásványi anyagot kapnak, és nem a szokásos módon - a talajban, hanem erősen levegőztetett
Sok termelő még mindig szkeptikus a hidroponika módjáról. Ezzel egyidejűleg hosszú idő óta otthon is használják, bizonyos költségek ellenére. Ez a módszer egy nagyon egyszerű ötleten alapul - a növények hasznára válhatnak
A hidroponika az ablakpárkányon Kezdeni, kitalálni, mi a hidroponika? Ez a talaj helyettesítője, amely képes a növényt a gyökér közelében táplálni különböző növények termesztésénél. Számos megoldás van kiválasztva
Konyha sokak számára nem csak egy hely a főzéshez, hanem egy különleges hely a házban. A konyhában a háztartások hosszú időt töltenek egy hangulatos beszélgetésben. De végül is nagyon könnyű elintézni egy kényelmes és vidám konyhában való ülést.
A hidroponika kérdéseinek áttekintése folytatásaként. A felhasználók és vevők gyakori kérdéseire adott válaszok A felhasználók gyakran érdeklődnek: "Van-e sok megoldás arra, hogy naponta szolgálja az üzemet?" Válaszunk: mindegyik faj és fajta egyedi