Táplálkozás és immunitás
1. A mikrotápanyag hiányával kapcsolatos immunhiány.
2. A vasszinthez kapcsolódó immunhiány.
3. Immunhiány a hypovitaminosisban
4. Immundeficienciák a fehérjehiány, diszlipoproteinémia és a szénhidrát-anyagcsere megsértése esetén.
A klinikai gyakorlatban azonban először is az immunrendszer funkcionális állapotának rendellenességeit kell besorolni. Jelölje ki a rack időtartamát és a tranziens immunrendellenességeket. Egy etiológiában - veleszületett, indukált, spontán. A mechanizmus - hiporeaktív, hiperaktív, vegyes. A rendellenesség szintjén - sejt-effektus, humorális effektus, makrofág-fagocitikus, szabályozó, kombinált. A súlyosság szempontjából - könnyű, közepes nehéz, nehéz. A következő lépésben próbálj meg pontosan azonosítani az immun-anyagcsere zavarokat, és javítani, beleértve a speciális táplálkozást is.
Tanulmányok kimutatták, hogy az anyagcsere-sejtek az immunrendszer nyilvánul meg különböző klinikai szindrómák, általában együtt járó klinikai tünetek diszfunkció az immunrendszer. Mivel a metabolizmus gátlását az energia szinten össze van kötve gipoergicheskom szindrómák (általában sejt-effektor) diszfunkció az immunrendszer. Elnyomás a műanyag egység jellemző humorális effektor kudarc és a depresszió szakaszában újrahasznosítás assotsiiruetmya kudarc-makrofág fagocita immunitást, beleértve szindróma patogén hatásainak immunkomplexek. Giperergicheskim szindrómák, immunrendszer rendellenességek általában társított az aktiválási energia és műanyag metabolikus reakciók limfociták. És ha giperergicheskom államok hatás érhető el, ha a hipoallergén diéta immunodefetsitah (gipoergicheskom Államok) kell elszámolni megsértése immunkompetens sejtek anyagcseréjét.
Ezért, figyelembe véve a sejt metabolizmusára gyakorolt hatást, meg lehet különböztetni az immunmetabolikus táplálkozás négy irányát.
1. Táplálkozás, melynek célja az immunkompetens sejtek energiafolyamatának ösztönzése.
2. Táplálkozás, stimulálva a sejtek műanyag folyamatát.
3. Táplálkozás, amely segít megszüntetni a metabolikus termékeket a sejtből.
1. Táplálkozás, amely stimulálja a sejtek energiafolyamatait. A betegek e csoportjának étrendjében nagyszámú könnyen emészthető szénhidrátot, B1, B2, PP, C vitamint és vas és réz nyomelemeket tartalmazó termékekre van szükség.
A szénhidrátok nagy mennyiségben tartalmazza a cukor, édességek, lekvár, méz, édességek, dzsem, lekvár, csokoládé, édes italokat, és így tovább. G. B1-vitamin, B2, PP gazdag élesztő, búzacsíra és a búza köpeny, zab, hajdina, kenyeret teljes kiőrlésű liszt. A B2, PP vitaminok tartalmaznak húst és tejtermékeket, tojást, halat, májat. PP-vitamin is megtalálható a brokkoli, sárgarépa, sajt, és három óra. földimogyoró, burgonya, paradicsom. A C-vitamin nagy mennyiségben tárolt csípő, citrusfélék (citrom, narancs), bogyók (ribizli, áfonya, vörös áfonya, stb), káposzta, paradicsom, zöldségek.
kell enni májat és a vesét sertés-és marhahús, gomba, bab, marhahús korrekciójára nyomelemek részt az energia anyagcserében, pulyka, valamint a sörélesztő és a búzacsíra
2. A táplálkozás magjában a sejtek műanyag reakcióinak stimulálása szükséges termékek fehérjeszintézishez, sejtproliferációhoz és differenciálódáshoz. Ezek elsősorban aminosavak - arginin, glutamin, cisztein, taurin, triptofán, lizin és metionin. Az utolsó három különösen fontos. a testben nincsenek szintetizálva, és táplálékkal kell ellátni őket. A triptofán - halak, tojások fő forrása. túró, sajt és más tejtermékek, triptofán borsó, bab, szójabab további forrása. A lizin megtalálható a tejben, annyi lizint a húsban.
Az aminosavak mellett a műanyag eljárások B3, B6, B9, B12, .U, A vitaminokkal és cink, magnézium és jód mikroelemekkel vannak ellátva.
A cink élelmiszerforrásai a marhahús, a máj, a tenger gyümölcsei (osztriga, hering, puhatestűek). A leginkább gazdag jód a tengeri hal, tojás, kefir, máj, bab, retek, saláta, cékla. A magnézium dió és a bab gazdag forrása.
A többszörösen telítetlen zsírsavak, amelyek nem szintetizálódnak a szervezetben és táplálékkal kell ellátni, szintén fontosak a sejtek proliferációjához és differenciálódásához. Ezek a savak viszonylag nagy számban találhatók az úgynevezett "zsíros" tengeri halak (lazac, lazac, hering, makréla, tonhal, szardínia, laposhal), valamint a tőkehal májában.
3. Táplálkozás, amely segít megszüntetni a metabolikus termékeket a sejtből. Mindenekelőtt a táplálkozás kapcsolódik a rezsimhez. Kötelező állapot: naponta legalább 2-3 liter folyadékot kell bevenni. sárga és vörös zöldségek, hús, tojás, gyümölcs, tej). Szükségszerűen a szelén normál bevitele (a tenger, a vesék, a máj, a hús, a pisztácia, a sertéshús és a fokhagyma termékekben található)
Így a differenciált immunmetabolikus táplálás hozzájárul az immunhiányos állapotok leghatékonyabb korrekciójához.