Receptek a káposzta vágott egy fénykép
Káposzta pástétom vagy egyszerűen kelkáposzta - amint nem nevezed őket, még mindig ínycsiklandoznak, illatosak és hasznosak is. Nem csak egyfajta mellékételként szolgálnak fel, hanem egy kiadós edény mind a gyerekek, mind a felnőttek számára. A kicsi asztalok nem valószínű, hogy párolt káposztát fogyasztanak, ami nem mondható aranyszínű, rozsdás, ropogós cérnával. Adjuk hozzá az edényt tejföllel, krémmel vagy gombamártással. Ma beszélünk a legjobb receptekről, hogyan készítsünk finom káposzta pástétákat az egész családnak.
A káposzta nem volt merev, a főzés során meredek forró vízzel öntik, félig felforraljuk. Mint egy csomó összetevőt használtak tojásokat, burgonyapürét, búzát.
A manga káposzta vágott receptje
- Búzadara - 5 evőkanál
- Sárgarépa - 2 db átlag
- Petrezselyem vagy kapor - a gerenda fele
- Tojás - 2 db
- Káposzta - 300 gr
- Só, bors - ízlés szerint
- Növényi olaj - 2-3 evőkanál.
- Liszt - 3-4 evőkanál
- Sárgarépa finoman rácsos, apróra vágott petrezselyemmel, aprított káposzta egy kis kockára.
- Minden zöldséget felvenni egy tartályba, és öntsük őket sütve só és bors tojás szobahőmérsékleten, búzadara.
- Keverjük össze az összes összetevőt, és hagyjuk 15 percig a manga duzzadása előtt. Szitáljuk a lisztet, és öntsük egy tányérra.
- Kenje ki a serpenyőben növényi olajat. A tömegből, hogy csipke, mindegyik tekercs lisztet és sütjük, amíg aranybarna 5-7 percig mindkét oldalon.
Káposztasaláta borsóval és hagymával
- Borsó zúzott - 200 gr
- Káposzta - 370 gr
- Víz - 100 ml
- Só - 2 tk
- Curry (por) - 3 tk
- Liszt - 150 gr
- izzó
- zsemlemorzsa
- A borsót nagy mennyiségű vízben 10-12 órán át áztassa.
- Cserélje ki a vizet, és alaposan öblítse le a borsót. Adjuk hozzá a borsót szárított papírtörölközővel az élelmiszer-feldolgozóhoz aprított káposztával, vízzel, sóval és curry porral, alaposan keverjük össze.
- Grillezni néhány percig a darált hús állapotáig. Adjuk hozzá a búzalisztet és finoman apróra vágott hagymát, keverjük össze mindent.
- Melegítsük elő a serpenyőt, és öntsünk egy kevés olajat. A közelben tányért tálaljuk megszórt kenyérsütéssel.
- Scoop a káposzta sok kezet, így sűrű szelet, roll zsemlemorzsa, és megsütjük forró serpenyőben egy nagy mennyiségű olajat, amíg sűrű ropogós mindkét oldalon.
Egyszerű recept az ízletes káposzta szeletekre
- Káposzta - 400 gr
- Olívaolaj - 1 evőkanál.
- Sárgarépa - 1 db
- Tojás - 3 db kicsi
- Hagyma - 1 db
- Fokhagyma - 2 szegfűszeg
- Petrezselyem - a gerenda fele
- Liszt - 5-6 evőkanál
- Kömény, fekete bors és só - egy csipetnyi
- Növényi olaj pörköléshez
- A sárgarépát egy kis rácsra vágják, apró kockára vágják a hagymát és a fokhagymát.
- Süssük meg ezeket a zöldségeket egy forró serpenyőben egy evőkanál olívaolajjal. Keverés közben rendszeresen oltsa ki az aranybarna 5 percig.
- Időközben finom petrezselyemmel vágja össze a fűszereket. Szitáljuk a lisztet. Vágja le a káposzta és a forró víz forró vízzel.
- Az elkészítés végén adjunk hozzá fűszereket a zöldségekhez, és másfél percig sütjük.
- Ezután össze kell keverni az összes zöldséget petrezselyemmel és tojással, és fél százalék lisztet.
- A tűzön tegyen egy serpenyőt a növényi olajjal a felmelegedéshez. A tömegformából egy csipke, lisztbe öntse és azonnal tegye a serpenyőbe. Főzzük 4-5 percig mindkét oldalon.
Csirkemell káposztával és csirkehússal
- Káposzta - 300 gr
- Csirkemell - 600 g
- Só - csipet
- Pepper - csípje meg
- Paprika - 1 tk
- Fokhagyma - 2 szegfűszeg
- Breadcrumbs - 6-7 tbsp
- Liszt - 5 evőkanál
- Tojás - 1 db
- Növényi olaj
- A káposzta finoman apróra vágott és forró vízzel forralt, és egy csillócsövön átfolyik.
- A melleket mossák és vágják, húsdarálón áttörték fokhagymás szegfűszeggel, káposztával együtt.
- Add hozzá a tojás tojás, sült só és bors, és szitált lisztet, gyúrni a homogén konzisztencia.
- Borsot kevertünk a zsemlemorzsákkal és a keverékben formázott csipkékkel.
- Szeletelj egy frissítőt egy serpenyőben, vastag falakkal 1-2 darabig, vagy egy bográcsban, ahol nagyon sok olaj van, hogy lefedje a csipkéket.