Miért ég a fa és a fém?
A fa szerkezete és tulajdonságai szerves anyagként
Ez a kijelentés csak bizonyos feltételek mellett érvényes. A fa gyúlékony tulajdonságait nagyszámú gáz, különösen hidrogén és szén jelenléte határozza meg, amely levegővel való érintkezéskor kitör a fa gyulladásához vezet. A fa akkor ég, amikor 300 ° C feletti hőmérsékletre vagy nyílt forrású tűzforrással van felmelegítve. Először is minden nedvesség elpárolog. Ezután a gyúlékony gázok felszabadulnak és meggyulladnak, és megkezdődik az égési folyamat.
A vas szerkezete és tulajdonságai szervetlen anyagként
A monolitikus fémdarab (vas) nem tartalmaz olyan mennyiségű gázokat, mint a fa. A levegővel való érintkezés után a felső rétege csak oxidáló hatású, védőhéjat alkotva. Ha 1539 ° C-ra melegítjük, a tiszta vas elolvad.
Ellenkező esetben a kép akkor fog kinézni, ha például egy darab vasat tesz a tiszta oxigénbe. Az oxigénben még az olyan anyagok is, amelyek nem égnek levegőben, éghetnek. Ha egy bizonyos hőmérsékletre melegszik, a vas ég, szikrázó szétszórva. Ez az anyag képes spontán kitörni és szikrázni a szabad levegőn, ha apró morzsákká zúzódik. Ezt a képességet széles körben használják pirotechnikai termékek gyártásához.
Ivan Fedorchuk azt mondta:
El lehet képzelni egy magyarázatot arra, hogy miért ég a fém, és egy fa nem, és másképpen, a kémia szempontjából. A fém egy nagy keménységű szervetlen anyag, belső struktúráját kristályrács képviseli (a részecskék (atomok, molekulák, ionok) rendezett elrendezése szigorúan meghatározott térbeli pontokban). Fűtött állapotban a rácsban lévő kötések gyengülnek. Azok a anyagok, amelyeknek a rácsban lévő részecskék fémkötése van, gyakran erősítik a szilárdságot a plaszticitással, mivel a kötések diszlokációja nem következik be az atomok egymáshoz viszonyított elmozdulásával. Ennek következtében a fém megolvad. A fa szerves anyag, molekulái nagyon nagyok, hosszúak, nagyon erős kötéseket alkotnak, így a fa nem olvad, de ég. Mint ismeretes, az égetés olyan folyamat, amelyben más szerves molekulákat kapunk egy szerves molekulából. Tehát fából égető hamut hozunk.