Melyek a legszebb sakura sushi?
Az étel összetétele a sushi (japán rövid szemű), pirított nori, hínár, nyers hal különleges rizsét tartalmazza. Az európai éttermekben a füstölt vagy sózott hal gyakoribb, mert ízlése ismertté vált számunkra.
Sushi számos faj bonyolult nevek: szusi „nigiri” - bennük darab rizs és a hal, kötve egy csík nori hínár, sushi „makidzusi” (vagy tekercs) - a legnépszerűbb típus „Kappa - Maki” - ez hengerek töltött uborka stb.
Sushi "makizushi", ezek tekercsek, rengeteg főzési lehetőség van. Minden a szakács képzelőerejétől függ. A tekercsek kis rizsek, nóriába csomagolva, különféle töltelékekkel.
A legnépszerűbb az úgynevezett "összetett tekercsek". Ezek több töltelékből állnak, ezért ezek a tekercsek nagyon táplálóak és különösen ízletesek.
A készítmény egyszerű és összetett orsókra, tömések lehetnek piros hal, füstölt angolna, rák, rák pálca vagy zöldség (avokádó, uborka, stb).
Kiváló és finom változata a "Kalifornia" tekercsnek. A "rizs kívülről" főzve, a rákhús és az avokádó belsejében és a halkaviárban esik. Az összetevők ezen kombinációja felejthetetlen finom ízt ad az ételnek.
Rolls „Philadelphia” - kombinációja lágy sajt és a lazac, adhatunk avokádó, zöldek és a tojás. "Philadelphia" is készül "rizs ki." Kevésbé kalóriásak, mint a "Kalifornia", és minden bizonnyal örömmel fogadják a japán konyha szerelmeseinek ízét.
Érdekes tény, hogy a „California” és a „Philadelphia” - gurul, feltalálták az Egyesült Államokban a nyolcvanas évek elején. Japán hagyományos konyhájában nincsenek "összetett tekercsek". Ezek a japán sushi frissek és nyers halak. Azonban egy ilyen szokatlan íz az európaiak, akik szeretik a pikáns és sós ételeket, mert komplex tekercs füstölt és sózott hal a töltelék olyan népszerű hazánkban.
Egy másik "európai" találmány meleg tekercsek és meleg sushi. Ez az étel nagyon eredeti ízminőségében. Próbálja meg egyszer, akkor biztosan visszatér a második adag! A meleg tekercsek megkülönböztető jellemzője az agyag, amelyben a tekercsek összeomlanak és pörkölnek. Ez az étel tökéletesen illik az előételhez, vagy a második, különösen hideg évszakban.
Érdekes és népszerű változata a különböző "temaki" tekercsek. A japán "temaki" fordításban "vannak kéz". Úgy néz ki, mint egy láda, a nóriából hajtva, amelynek széles szélén különböző összetevők vannak elhelyezve. A klasszikus temák körülbelül 10 cm hosszúak, méretük miatt a tekercset a kezek fogyasztják. A tölteléken különböző halak, zöldségek, uborkák és avokádó, krémsajt, rizs. A klasszikus rész két temetős tekercs.
Ma már számos sushi létezik, mind a főzés, mind a hozzáadott termékek összetételében. A modern konyha édes és sovány tekercseket, zöldségeket kínál. Ez az étel kellemesen diverzifikálja az étlapot, amely egyúttal üdülésre és hétköznapra is alkalmas. A sushi egyszerűen csak otthoni szakács, és otthonos. Kipróbálhatja a töltelékeket, és saját egyedi ételeket készíthet. Az Európában viszonylag nemrégiben megjelenő sushi a szokatlan konyhák rajongói körében határozottan népszerűsödött. A legkülönbözőbb fajok között mindenkinek megtalálja az ízlésének megfelelő lehetőséget, amely biztosan lesz a kedvenc étel a menüben!
Navigáció rekordok szerint
1 megjegyzés a "Melyek a legfinomabb sushi? Add hozzá az Önéhez →
Köszönöm szépen az õrületesen finom ételeket. A mai napig ez a legízletesebb tekercs, saláta friss termékekből. Nagyon örülök salátával savanyított lazacos és avokádó, levesek és persze sushi. Kitűnő íz és kiváló minőség. Gyakran látogatjuk Önt és megrendelést kézbesítve. Gyönyörű szakácsok, kellemes pincérek. Köszönöm mindenkinek !!