Mártás karfiolhoz, szósz receptekhez
Mártás karfiolhoz
A karfiol finom és egészséges termék. A leggyakrabban használt ételeket különféle szószokban virágzik. Felkészülés ez az étel, gyors és könnyű, különösen, ha a folyamat előkészítése visszahívás az előnyöket, hogy hozza karfiol az emberi test - 50 gramm zöldség képes pótolni a napi szükséglet C-vitamin hozzáadásával, karfiol sok más ásványi anyagok és vitaminok . Továbbá, ez a zöldség tartalmaz tartan savakat, amelyek lebontják a zsírokat, így - ez pontosan mit kell azok számára, akik fogyni, és még enni nagyon finom.
Felhívjuk a figyelmet egy szokatlan receptre egy hasznos zöldség elkészítéséhez, amelynek csúcspontja a karfiol mártás.
Kezdjük a káposztával - meg kell mosni és szétszerelni a virágzat, majd könnyedén sütni őket növényi olajban. Helyezzük a virágzatokat egy előmelegített serpenyőbe. Keverje össze óvatosan, hogy ne törje meg őket.
Hozzávalók mártáshoz: 300 ml tejfölt 20%, 1 evőkanál. l. koncentrált paradicsompüré, só és bors fekete ízlés szerint. Ha akut edényt szeretne - hozzáadhat egy kis curryt.
Amikor a káposzta könnyedén sült, ideje tölteni mártással. Ehhez csak keverje össze az összetevőket, és öntsön a kapott keveréket egy káposzta serpenyőbe. Ezután az edényt kis melegre kell helyezni kb. 10-15 percig.
Tálaljuk az edényt egy forró edénybe. Az ilyen káposzta mártással tökéletesen illeszkedik a körethez.
Egyéb mártások:
- Karfiol mártással
- Karfiol Béchamel mártással
- Garnélarák fehér szószban
- Briliáns krumpli krémes szószban
