Likbez pótolhatatlan és cserélhető tápanyagok
Minden nap táplálunk táplálékot és tápláljuk a szervezetünket, és sok különböző tápanyagot táplálunk, amelyek fontosak az optimális egészség fenntartásához. Felszívhatatlan tápanyagok (tápanyagok) és vitaminok, ásványi anyagok, fehérjék, zsírok és szénhidrátok.
![Likbez pótolhatatlan és cserélhető tápanyagok (pótolhatatlan) Likbez pótolhatatlan és cserélhető tápanyagok](https://images-on-off.com/images/200/likbeznezamenimieizamenimienutrienti-c3c6e700.jpg)
Azonban bizonyos tápanyagokat az emberi szervezetben termelnek, és felcserélhető vagy nem esszenciális tápanyagok. Bár a "cserélhető" kifejezést használják, akkor is szükségük van arra, hogy a szervezet napi fizikai folyamatokat tartson fenn. Néhány nem alapvető tápanyagot táplálékkal lehet előállítani, bár főleg a testünk szintetizál.
Essential tápanyagok
Embernek szüksége van egy sor fehérjék, zsírok és szénhidrátok minden nap, mert ez a kiindulási anyag energia előállítása, aminosavakat és esszenciális zsírsav, valamint egy tároló a fontos vitaminok, ásványi anyagok és fitotápanyagok.
Éppen ezért olyan fontos, hogy egyenletesen kiegyensúlyozott ételeket fogyasszon a sokféle tápláló-sűrű ételekkel - az Ön igényeinek megfelelően.
A nélkülözhetetlen tápanyagok közé tartoznak:
A zsírok energiával látják el a testet, és fontosak a sejtek számára. Ezenkívül egyes zsírforrások tartalmaznak olyan esszenciális zsírsavakat, amelyeket nem lehet a szervezetben szintetizálni, és táplálékkal kell fogyasztani.
Alapvető zsírsavak:
- Alfa-linolénsav (ALA), omega-3 zsírsav. Halban, lenmagban és dióban.
- Linolénsav (LC), omega-6 zsírsav. Diófélékben, a legtöbb növényi olajban és néhány teljes szemcse tartalmaz.
Amellett, hogy az aminosavak kiindulási anyaga, a fehérjék alkotják a sejtek, szövetek és szervek strukturális alapját. A szervezetnek azonban elegendő számú esszenciális aminosavval rendelkező fehérjét kell fogyasztania a nem esszenciális aminosavak szintéziséhez. A fehérjéket növényi és állati eredetű élelmiszerekben találják meg.
Egyesek azt állítják, hogy mivel a glükózt nem csak szénhidrátok fogyasztásával lehet előállítani, nem tekinthető elengedhetetlennek. Bár a glükóz lehet szintetizálni aminosavak és glicerin során iipidcserében vagy alatt glükoneogenezis (aka - glükoneogenezis, amely folyamat során fordul elő egy hosszú nem szénhidrát, amikor a szervezet használ fehérje törzsanyag, hogy megpróbálja fenntartani a normális aktivitást az agy), a bevitt szénhidrát még mindig a legjobb módja az egészség megőrzésének.
A vegyes komplex szénhidrátok nem csak az energiához tartozó glükózt tartalmaznak, hanem számos lényeges vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. A komplex szénhidrátok jó forrása a teljes gabona, zöldség és gyümölcs.
A vitaminokat különféle élelmiszerekben találják meg, különösen a zöldségekben és a gyümölcsökben, és a szervezet fő segédjei az élelmiszerből származó energia megszerzésében.
- A-vitamin (béta-karotin, retinol);
- B1-vitamin (tiamin);
- B2-vitamin (riboflavin);
- B3-vitamin (niacin);
- B5-vitamin (pantoténsav);
- B6-vitamin (piridoxin);
- B7-vitamin (biotin);
- B9-vitamin (folsav / folsav);
- B12-vitamin (kobalamin);
- C-vitamin (aszkorbinsav);
- D-vitamin (ergokalciferol D2, kolekalciferol D3);
- E-vitamin (tokoferol);
- K-vitamin (naftoquinoidok).
Az ásványok két fő csoportja az elektrolit és a nyomelem. Nagyobb mennyiségben elektrolitokra van szükség, mint a nyomelemeknél. Az elektrolitok közé tartoznak a nátrium, kálium, klór, kalcium, magnézium és foszfor. A fennmaradó ásványi anyagok nyomelemek, és mint az elektrolitok, sok termékben megtalálhatók.
Bár technikai szempontból ez nem tápanyag, szinte minden fizikai folyamat vízi környezetet igényel. A víz nedvesít és segít a szervezetnek elszívja az ételt a belekben, és felszabadítja a felesleges tápanyagokat vagy toxinokat.
Cserélhető tápanyagok
A nem esszenciális tápanyagok mindennap is szükségessé válnak, de nem szabad aggódnia róluk, mert a testet szintetizálják.
Íme néhány nem alapvető tápanyag:
Cserélhető aminosavak
Cserélhető aminosavak azok az aminosavak, amelyek rendszerint táplálnak be a szervezetbe, de szintetizálhatók a szervezetben is, ha elegendő számú esszenciális aminosav létezik.
A felcserélhető aminosavak listája a következőket tartalmazza:
Néhány vitamin
Szinte minden vitamin nélkülözhetetlennek tekinthető, de a szervezetben több vitamin is előállítható.
Bizonyos körülmények között az egyik ilyen D-vitamin - mert a bőrsejtek napfényben szintetizálódnak. Ha azonban nem férnek hozzá a napfényhez, akkor fennáll annak a veszélye, hogy nem kapják meg a szervezetnek szükséges mennyiséget.
A biotin egy másik olyan vitamin, amely nem pótolhatatlan, mivel a bélben a gasztrointesztinális baktériumok termelik. Ha nem rendelkezik az emésztéssel járó megbetegedésekkel, akkor a bél nyálkahártyája szintetizálja a fizikai folyamatokhoz szükséges vitamint.
A fennmaradó vitaminok, mint például a K-vitamin, kialakulnak a szervezetben, azonban naponta egy bizonyos mennyiséget ajánlunk.
A diétás rost (rost) nem tekinthető tápanyagnak, de még mindig fontos az egészség szempontjából. Bár a cellulóz nem emészthető az emberi emésztőrendszerben, részt vesz az emésztésben és segít a szervezetnek eltávolítani a toxinokat és a toxinokat.
koleszterin
A koleszterin a test élettani folyamata szempontjából is szükséges, de mindkettőben előállítható és táplálékkal fogyasztható, ezért nem tekinthető elengedhetetlen tápanyagnak.
A cikket Lily Piton készítette