Leves sült paradicsomból
A Woman.ru felhívja a figyelmet a LS-blogger Veronika Belotserkovskaya legjobb receptjeiről, melyet online belovaglásként ismert.
Nagyon okos, nagyon finom és nagyon étkezési leves
- 1 kg vörös érett paradicsom
- 1 pohár jó paradicsomlé
- kakukkfű
- egy pár rozmaring
- fokhagymás szegfűszeg
- só
- frissen őrölt fekete bors
- olívaolaj
- pesto szósz (hogyan készítsünk pesto-t)
Tedd az egész paradicsomot a serpenyőben, finoman dörzsöljük egyes olívaolaj, Pierce késsel ötször (a könnyebb később távolítsa el a héj), tegye a következő néhány szál rozmaring és süsse előmelegített 180 fokos sütőben 15-20 percig. Ezen időszak után a paradicsom héja gyakorlatilag elszenesedett. Rosemary most ki lehet dobni.
Adja meg a paradicsom hideg, feküdt le egy pár dísz a jövőben a levest. Vegye ki a bőr a paradicsom és keverjük össze egy keverőben két evőkanál olívaolaj és egy gerezd fokhagyma, hogy az állam a homogén püré.
Öntsük a burgonyapürét egy serpenyőbe, adjunk hozzá paradicsomlevet, tűzbe dobjuk, és keverés közben lassan forraljuk fel. Forralás után adjunk hozzá sót és borsot ízlés szerint, és kb. Öt percig hagyjuk a "lüktetést".
Kész öntsük a levest egy tálba, tedd a közepén halasztott korábban sült paradicsom, hogy egy kört körülötte pesto és meghintjük kakukkfű levelei levest. Kész!
Tipp: A levest megszórjuk apróra vágott szalonna, fokhagymás krutonnal, pirított fenyőmaggal, add fasírt vagy sajt kenyérkockákkal.
Hálózati kiadvány «WOMAN.RU (Female.Ru)»
A kormányzati ügynökségek elérhetőségei (beleértve a Roskomnadzorot is): [email protected]